シニア男の一人ご飯(2022年6月から娘と二人ご飯)

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

2016年9月のブログ記事

  • マイナンバープラスチックカード

       7/2にweb申請をしたマイナンバーカードの交付案内が9/28に届きました。 本日、区民センター窓口に行ってきました。 自転車でも行ける距離(15分程度)ですが、バス利用を調べて、行きはバスです。 帰りはタクシー(760円)です。 バスを降りてから、10分ほど歩きました。 今日は涼しくなると... 続きをみる

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  • 手羽元、焼いて煮る

     手羽元を塩コショウをして、バーナーで焼いて、下煮した大根人参と混ぜて出汁と醤油で煮ました。おでん風を目指したのです。 煮汁はスープにしました。 おいしくいただけました。 7/2にネット申請したマイナンバーカード(プラスチックカード)の受け取り通知が本日届きました。 さっそく明日には、区役所に行っ... 続きをみる

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  • 冷凍の何とか

     冷凍食品で購入していた「マルハニチロ5種類あんかけまぜそば250g」をいただきました。レンジ調理です。 冷凍庫にいつ購入したかわからないセブンの塩むすびがありましたので、レンジして海苔をかけていただきました。弁当を思い出して海苔入り卵焼きも。 とにかく、体重減少がなだらかに続いております。 食べ... 続きをみる

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  • セブンの「鶏炭火焼き」とカレー

     セブンの「鶏炭火焼き300円」と「カリー屋香りマサラカレー120円」です。 鶏炭火焼きは、ご近所さんの来訪があると思い購入していたものです。 最近、ご飯は5カップ(1カップ200CC)を一度に圧力釜で炊いております。 タッパーに炊きあがったご飯を一善ずつ冷蔵保存してあると、冷蔵庫にいつもご飯があ... 続きをみる

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  • スペアリブとカレーうどん

     イオンで取り寄せた冷凍カレーうどん159円です。 食欲・気力が無いときは、こういう食べ物が非常に助かるのです。 スペアリブは先日、スーパーで購入していたものです。レンジ調理です。 本日はスマホの機種変更で楽天モバイルのSIMサイズを合わせに、上新電機大日店に行ってきました。 電車に乗るまでの道中... 続きをみる

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  • オムライス、失敗に近い

     冷凍のチキン胸肉があったので、解凍して、玉ねぎ・ピーマン・コンソメ・胡椒を加えてチキンライスにして、卵2個で包んでオムライス。 出来上がりは、キッチンペーパーで、さんざん成形したおしております。 卵が焦げました。 今日は、良い天気。スーパーに買い物に行くのも、ふわふわ感は抜けきりませんが、気分軽... 続きをみる

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  • 東洋水産屋台一番焼うどん醤油味大盛330g

     今日届いた、「イオンネットスーパー」の冷凍うどんです。 レンジ調理です。 私にとっては、贅沢はいえませんが、味は塩辛い、期待した味と違う、新しい味はしないなど評価は低いものです。189円です。 冷凍の調理食品自体、調理の手間がかからず、これから、将来にわたって食する物になりそうです。

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  • パラパラチャーハン

     テレビを見ていると、「パラパラチャーハン」の作り方を「かじえもん」がやっておりました。 なるほどと思いやってみたらうまくゆきます。 家庭用の火力とフライパンの条件でやるには、炒める前に「ご飯」に油などをコーティング・味付けをして炒めることのようです。 コーティングはテレビでは溶かしたラードをかけ... 続きをみる

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  • お好み焼き

     キャベツの残りがあったので、ネギ・豚肉・粉末出汁・小麦粉・卵・揚げ玉を入れてお好み焼きです。 チーズ・青のり・カツオ・マヨネーズ・ケチャップ・ウスターソース・紅ショウガも入れました。 おいしくいただきました。 先日の血液検査の結果の「栄養」の部分、TP(総蛋白)・アルブミン・ナトリウム・カリウム... 続きをみる

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  • 冷凍あさりご飯

     セブンのあさりご飯です。レンジで5分、解凍しました。 今日は、私の一連の症状の訴えを心配する、看護師の姉に付き添ってもらい、大阪市総合医療センターの総合内科を受診しました。 結論として、問診・血液検査・胸部レントゲンでは大きな異常は認められないということでした。 血液検査・尿・胸部のレントゲン、... 続きをみる

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  • セブンの乾麺

     セブンイレブンで購入していた乾麺「一風堂白丸元味」です。 塩辛いけどおいしかったです。 最近はラーメンのスープを飲み干すことはしません。 今日は台風16号の影響で大阪市も昼に激しい雨風がありました。 雨風の音を聞きながら1時間ほど寝てしまったのです。 他は混乱していても、わが身は安全を確認してい... 続きをみる

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  • セブンの具付き醤油ラーメン

     食欲がなくても食べなければ痩せてゆきます。 食べても体重減になっているかもしれません。 2年前平均74㎏が1年前70㎏、現在66㎏になっております。 今日はセブンイレブンの冷凍「具付き醤油ラーメン」をいただきました。

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  • つけ麺

     冷凍のつけ麺をいただきました。 セブンで30円引きのサンドイッチもです。 私自身の体調不具合を言っていると、80歳を過ぎた現役の看護師の姉が訪ねてくれました。 何かと元気が出ました。 「やせたね」と言われるので、麺とサンドイッチをいただいたわけです。

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  • セブンの肉じゃが

     セブンイレブンで購入していた惣菜パックの「肉じゃが」。 消費期限が来ています。 温泉卵をおとして、紅ショウガを乗せていただきました。 甘い味付けですが、おいしくいただきました。 ご飯などの炭水化物は、現在の私にとっては重い感じがして、冷凍庫に保存していた乾麺の「そば」をいただきました。

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  • レトルトのカレー

     どこで購入したのか覚えていないのですが、在庫していたレトルトの「ハウスのカリー屋香りサマーカレー」をおいしくいただきました。  昨日は、23年間、かかり付けの医師の言葉に傷心して気力が失せたのです。 2週間前にこちらから要求して出してもらった、メリスロンのジェネリック薬は、効かないからと伝えたら... 続きをみる

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  • 本日、写真無し

     夕食はご飯をレンジして、お茶をかけ、永谷園のお茶漬けでいただきました。 近所の整形外科で首のレントゲンを撮ったのですが、異常は見られませんでした。

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  • 日清の大盛ナポリタン360g

     半月前にイオンで取り寄せていた「冷凍の大盛ナポリタン189円」をセブンのチーズを乗せてバーナーで焼いていただきました。 大盛360gは、さすがに多いと思いましたがおいしくいただきました。 ミートボール(セブンの袋入り惣菜を開封)といえば弁当作りの発想をしてしまい、板海苔入りの卵焼きも作りました。... 続きをみる

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  • 冷凍100円焼きそば

     冷凍庫に2か月ほど在庫していた焼そばをいただきました。 レンジで4分で出来上がり、おいしかったです。 今日は、午後にビール(350ml)を2缶いただきました。 気持ち良くいただけました。 アルコールのおかげで「メマイ感」は解消して、狭い場所(キッチン)で、キョロキョロする動作(後ろに向いて冷蔵庫... 続きをみる

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  • アジの開き

     昨日、就寝前にシャワーを浴びていると「メマイの激しい奴」の発生予兆がありました。 早めに寝てしまい、不具合は無かったのですが、今日、夕方にビールを飲んでもおいしくありません。 食欲もわいてきません。かろうじて、作った食事はいただきました。

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  • 焼き鳥

     鶏肉に塩コショウをして、串に刺し、焼きました。 ネギも焼きました。十分に火が通っています。 今日は朝一番(午前6時前)の散歩のときに、寄ったコンビニはファミマです。 セブンイレブンを知る前に存在していた、コンビニの常識がそのままです。 飲料・アイスクリームなどを単品購入(目的以外の、他の商品は高... 続きをみる

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  • お好み焼き

     チーズ入りのお好み焼きです。 キャベツとネギ・卵・天かす・お好み焼き粉・豚肉が入っております。 ケチャップ・ソース・マヨネーズ・青のり・自作の紅ショウガ・かつお節・チーズのトッピングです。 今日は、午前4時に目が覚めてから寝られず、夕方、アルコールをいただいてから1時間以上、テレビの前で寝てしま... 続きをみる

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  • 塩さばの焼き物

     先日、スーパーで購入して、冷凍していた塩さば(ノールウェー産、うす塩味3切れ192円の一切れ)を調理しました。 相変わらず昼間は「ふわふわ感」がありますが、午後に飲むビール一缶で不定愁訴は解消します。 ビールで、食欲も食事を作る意欲も出てきます。 朝6時に散歩の途中、近所のコンビニに立ち寄ったの... 続きをみる

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  • 豚丼

     卵2個を白身と黄身に分けて、白身を泡立ててメレンゲにして、黄身を混ぜて焼くというレシピがネットに載っておりました。 やってみました。冷めるとしぼんでいますが、確かにできました。 チーズも入れています。 玉ねぎの消化のためもあって、豚丼にしました。 マルコメのシジミ味噌汁です。シジミ汁は、買い置き... 続きをみる

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  • 鮭の塩焼き

     肉より魚(塩干物中心)をいただく方が多いと思います。 子供の時の食生活は、ほとんど肉を食べることはなかったのです。 母親も、その祖母も、肉は食べなかったようです。 そのかわり、毎日のように魚が食卓にあったような気がします。 焼くと塩が吹き出るような塩辛い塩鮭や、のど黒の煮つけ(当時は安魚)やカレ... 続きをみる

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  • さばの開き

     冷凍していたサバの開きを焼きました。 スーパーで購入した、惣菜の「高野豆腐」に、乾燥シイタケと人参を加えました。 舞茸と卵の醤油スープです。 夕方の5時前に、すさまじい雨です。 マンションベランダの排水が追い付かず、ベランダ半分ほどが水に覆われています。 「この機会に」とばかりに、いつものように... 続きをみる

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  • セブンのサンマ

    セブンの「サンマ198円」とイオンで取り寄せた「テーブルマーク汁なし担々麺189円」です。 セブンのサンマは、骨までいただきたいほどおいしかったです。 テーブルマークは、あまり聞かないメーカーです。「汁なし担々麺」、それなりにおいしかったです。 今日は、スーパー(関西スーパー、月曜日10%引きの日... 続きをみる

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  • 麻婆豆腐

     2か月以上前に冷凍した「豚ひき肉」が気になり、麻婆豆腐に調理しました。 ひき肉を炒めるときに出る油をペーパータオルで拭き取る予定が、実際は、ほとんど油が出ませんでした。 生姜・ニンニク・ネギ・豆板醤・鶏ガラスープ・中華味・砂糖・醤油・酒・オイスターソース・味噌・ごま油・山椒など色々なものをいれま... 続きをみる

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  • お好み焼き

     今日はおとなしい感じのメニューです。 お好み焼きと豆腐だけというものです。 今日、スーパーで豚肉を購入して、三分の一だけ使用して、残りは冷凍しました。

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  • ワンプレート

     昨日の残りのから揚げをレンジして、いただきました。 ケチャップライスを作りました。 冷凍していた「シャウエッセン」を1本使い、玉ねぎと、茹でて冷凍していたピーマンと ご飯を炒めて、コンソメとケチャップで味付けです。 卵を混ぜ合わせようと思っていたのですが、忘れて、茹で卵を添えました。 スープはイ... 続きをみる

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  • 鶏のから揚げ

     冷凍していた鶏肉をから揚げにしました。 冷凍庫の肉の在庫も尽きました。 買い物に行かなくては、です。 コンビニで、調理品を買うのも、経済的で調理労力がいらないかもです。 近所のコンビニが頼りないからと思い、セブンミール(配達)に会員登録しました。 ここに注文すれば、体調不具合で買い物に行けなくて... 続きをみる

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