カレイの干物の焼いたものです。 ヒレというかエイというかの部分、こがさないようにアルミホイルでカバーしたのですがこげました。 カレイは頭と骨以外は、おいしいからいただきたいのです。 お好み焼きです。キャベツ・ネギもいっぱい入っております。 野菜を十分とってもお腹を下したら、野菜を取る意味が分かり... 続きをみる
2017年3月のブログ記事
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日本ハムの「八宝菜284円」です。 昔から、中華丼や八宝菜は好きなのです。 酢や胡麻油やカラシを入れるとおいしくいただけます。
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セブンの「サラダチキンハーブ213円」「ポテトサラダ121円」他、おにぎりです。 おにぎりに巻く海苔は「焼のリ」が好きなのですが、関西は「味付けのり」ばかりです。 セブンのおにぎりの「味付け海苔使用」には驚きます。
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定期的(10日間隔)にお腹の調子が悪くなるようで、原因は何であろうかと、献立を考えているのです。 朝食・昼食以外の炭水化物は、夕方のアルコール摂取が原因なのか(生来、アルコールに対して弱い体質)、心臓がバクバクすることがあります。 最近、夕食には炭水化物を摂らないようにしているのです。 また、野... 続きをみる
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日本ハムのハンバーグです。 味は今一つです。 日本ハムの製品に「八宝菜」も冷蔵庫在庫になっております。 他、市販のキムチと白菜の塩漬けを混ぜたものです。 そばを茹でて、そばつゆと胡麻キザミのりでいただきました。 本日は、以前に近隣に住んでいた、元、不動産業の人が訪ねてきてくれました。 自衛隊上が... 続きをみる
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お好み焼きです。 マヨネーズのキャップの噴出口を間違えて、大量に出てしまいました。 とろけるチーズも入っています。 他、モヤシはほとんどの量、タッパー水漬け保存して、残りは豆腐の味噌汁に入れていただきました。 モヤシが安価でも粗末にはできません。
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スーパーに買い物に行った時、「タラの切り身」の皮を除いたものを売っていましたので、小麦粉をつけて油で揚げました。 ジャガイモも素揚げにして、塩コショウで味付けです。 他、茶碗蒸しとソバの麺つゆがけです。 買い物で出かけるとき、寒暖計では13℃でしたが、寒いのです。 スーパーのすいている時間帯と思... 続きをみる
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ほとんどの食べ物は、火を通していただきます。 豆腐・白菜・カイワレは水煮です。大葉二枚を刻んで、カツオ・ポン酢をかけていただきます セブンの「牛筋煮込み」は汁が多すぎて難儀しました。 シャウエッセンと卵の油で焼いたものです。卵をカリッと焼いたものはおいしいのです。
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米国産肩ロース肉、100g198円の肉、261gをいただきました。 フライパンで焼いて、賞味期限が切れたころの「しょうゆだれ」の残り全量を入れて、煮た感じです。 おいしかったです。高級肉をいただいていないので比較できません。 米国産牛肉も、米国人が自国で食べている肉を輸出しているのであろうと思い... 続きをみる
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セブンのサバの味噌煮・うの花をいただきました。 他、ソバ(茹で乾麺)の山芋・麺つゆをかけたもの、豆腐の味噌汁です。 実は、「温泉卵」に、本日も挑戦したのですが、ダメでした。 熱湯近くに、卵を投入したのは、前回も含めて失敗につながるようです。 次回は、電気炊飯器の保温機能を利用してみたいと思います。
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昨日、スーパーのチラシを見て「シャウエッセン」が298円でしたので、他の欠品の購入もあり買い物に行きました。 本日、「カゴメのトマトポタージュ」で「シャウエッセン」とピーマンを入れて調理していただきました。おいしかったです。 他、キュウリ・人参・モヤシ・ハム・マロニーのマヨネーズとカラシで和えた... 続きをみる
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麻婆豆腐(豚ひき肉・ネギ・ニンニク・豆板醤・甜麺醤・花椒・鶏ガラ・ごま油・中華味・片栗粉・オイスターソースを入れました)です。 冷凍の中華そばを中華味に仕立てていただきました。(味付けは適当、酔っていたのか何で味をつけたのか思い出せません) 塩辛かったけど、おいしかったです。
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セブンイレブンで配達をしてもらった、豚肉スライスを使用した「豚汁」です。 セブンの配達は、ネギやトマト、キュウリや肉も「新鮮」な感じで、また、パックに入った肉の分量が2回ほどで使用できる範囲で便利です。 1回分消費期限内に使って、残りの1回分は冷凍するのです。
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冷凍庫に保存していた「鶏肉」を解凍して、塩をして焼きました。 ネギも塩焼きにしました。 塩分過多ですがおいしくいただきました。 他、クリームシチューと冷凍オムレツです。