2018年1月のブログ記事
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今日は、「関西スーパー」の10%割引(毎週月曜日実施される)でしたので、寒風が吹き荒れる中、買い物に行ってきました。 多くの来客があります。高齢者が目立ちます。 「牡蠣」を購入リストに載せていました。 昨日の献立で残した、ジャガイモ・人参のコンソメ煮を使って、「牡蠣」入りのハウスのシチュ―です。... 続きをみる
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年末に取り寄せていた「京都たかばし新福菜館中華そば」の冷凍ラーメンが一つ残っていましたので いただきました。 何度かいただくと、興味が失せるものです。 満足感が無くて、後、シリアルに牛乳をかけていただきました。 今日も寒い日でしたが、自転車で銀行に行ったり、買い物をしたり、やることはこなしました。
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鶏肉とネギと卵で親子丼です。 ソバ出汁つゆを使いました。 半人前のうどんです。冷凍で購入しました。蒲鉾は正月に余ったものを冷凍しておりました。 炭水化物が多い夕食になりました。 大阪も、日中にチラホラと雪が舞う寒い一日です。 買い物ものに出かけるのも先送りです。
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丸美屋(アメリカ製の漢字変換ソフトが「まるみや」を変換しないのがまどろっこしい)の麻婆豆腐と輸入カレイの煮付です。 本日の夕食は遅くなりました。 夕方、アマゾンプライムで映画を観ていたのです。 79歳(撮影時は75歳)の俳優を使った、英国映画(真田広之も出演、日本の山椒の話も)は、面白かったので... 続きをみる
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お好み焼きです。 豚肉・キャベツ・ネギ・山芋・揚げ玉・卵・出汁・小麦粉・チーズを入れました。 トマトポタージュスープです。 おいしくいただきました。 今日は、マンションの西側の窓に、強くて冷たい北西風が吹き付ける一日です。 小窓を閉めてもどこからか風が入ってきます。
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先日にスパーで購入していた、米国産の牛肉です。 見た目、小さな牛肉と思っていたのですが、100g198円で248gもあったのです。 牛肉は久しぶりにいただきます。 他、納豆を2パック分とトマトのポタージュスープです。
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セブンイレブンの焼き鳥(冷凍)、納豆2人前、冷凍のソバに山芋を合わせたものです。 ソバツユとワサビ、キザミ海苔でいただきます。 最近の食事は30分以内の調理時間でいただいております。 事前に頭の中で考えて、材料をメモして作ります。 メモがすべてです。 それ以上もそれ以下も無いと考えています。
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連日の寒い日も和らぎましたが、大阪は一日中雨が降ったり止んだりです。 近所の店に買い物に行く気もおこりません。 ビールと米と、その他の商品をネットスーパーに注文しました。 明日の午後2時から4時に配達です。 今日の食事は冷蔵庫の在庫で調理しました。 メザシとオニギリ、セブンの鶏肝です。 厚揚げと... 続きをみる
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なぜか、最近お腹がすくのです。 朝はパン、昼はラーメンなどをいただいているのですが、夕食も「うどん」です。 「うどん」は、冷凍保存していたもので、揚げ玉と麺つゆでいただきます。 外国産のカレイの煮付です。ネギは香り付けでいただきません。 厚揚げの焼いたものと、スーパーで購入した茶碗蒸しです。
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豚のひき肉を入れた、麻婆豆腐です。味の素CookDo2人前を使いました。 ひき肉を炒めてから、CookDoを入れて豆腐を入れて煮て、ネギを入れて、火を通して出来上がりです。他、納豆とご飯はレンジで強く温めてからお茶をかけたものです。
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食べたかった「牡蠣フライ」です。 おいしさを期待すると、微妙に違います。 何気なくおいしいものに出会うのが良いかもです。 トマトのポタージュスープです。
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エビの塩焼でお正月に用意した食品はすべていただきました。 酢豚です。 味の素のお粥です。 いただき物の小鮎のやわらか煮です。
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昼過ぎから缶ビールをいただき、その勢いで散歩を兼ねた買い物です。万歩計は3,279歩です。 買い物から帰って、いただき物のボージョレヌーボーとメロンの生ハム巻きをいただき、手羽元と大根のポン酢煮、鮭粕汁うどん入りをいただきました。 一人で暮らしている時より、断然、行動範囲が広がります。
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お昼は「魚伊」の鰻をいただきました。 年末に冷凍で取り寄せていたものです。10年ぶりにいただきましたが、他にはない炭火の香りがしておいしくいただきました。 夕食は麻婆豆腐、イカと「セレベス」(鹿児島産の芋)の煮物です。 数の子の残りも塩抜きして味付けをしてすべていただきました。
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卵3個を使った、かに玉です。 セブンのかに玉の素にもらい物の紅ズワイガニのカニ缶を追加しました。 袋入りおでんを温めたものです。スープがタップリです。 笹かまぼことシジミのみそ汁舞茸入りです。
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今日の夕食は娘が作りました。 普段、一人飯を作っていると、他の者の作ることが気になります。 調理の段取りや時間など様々なことが気になります。 ついつい、多言していまい、娘を傷つけたかもと心穏やかならざる思いに苦しむことになります。
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お昼に雑煮をいただきました。 醤油と出汁の澄まし汁です。 餅を食べるとき、「少しづつ食べないと」と危険性を意識しました。 毎年餅を詰まらせる人がいるのです。 夕方、早めに夕食です。ビールを飲みながら3時間ほどかけていただきました。 女房が無くなってから、年の暮れと正月必ず娘と過ごしております。