冷凍していた「メザシ」を中心に献立を考えたのです。

その他の献立が発想できません。

スーパーに買い物に行き、マグロの刺身を購入して、「マグロ丼」を作りました。
ご飯は茶碗に半分使用です。

マグロのカルパッチョを考えたのですが、玉ねぎを使う（先日、貧血が発生した）のをためらったのです。

舞茸やシメジは、購入して冷蔵保存してもすぐに傷んできます。
乾燥保存を考えています。
とりあえず。皿に移してラップもかけず、冷蔵乾燥を目指しまして冷蔵庫内においています。