本日の夕食

　冷凍のものと混ぜ合わせたスパゲッティ。 量が多くて残りました。 昼食抜き生活を１か月以上しているわけですが、体重が３４年ぶりに７０㎏を切りました。

本日の夕食

　今日は先日の根菜類の煮ものと冷凍ラーメンです。 とにかく、歯が不具合で食べる意欲が失せてしまいます。 ２７日に歯に金属冠をカブセてから、３日間、朝一番で不具合を訴えて通いました。 医者との議論は尽くしました。治りません。 来週には具合程度によっては、抜歯（実は、親不知です）で、別の歯医者に駆け込... 続きをみる

本日の夕食

今日の夕食は昨日の残り物（麻婆豆腐・鶏肉と根菜の煮しめ）中心です。 今年、初めてそうめんをゆでました。 たれにはチューブわさびが入っています。 シソ・のり・しょうがの梅酢漬けをソーメンのつけあわせに。

本日の夕食

　賞味期限が３月で切れた塩ラーメンの消化。 このラーメンは私にとって甘い味なので、麻婆豆腐を作った後のフライパンを洗わず豚肉を炒め作りました。 スーパーで買った梅紫蘇（梅漬けを作った後の赤紫蘇）に、新生姜をスライスしてさっと茹でて漬けておいたのですが、おにぎりと食べるとおいしい。

本日の夕食

　今日は鶏肉、大根、こんにゃく、ニンジン、ゴボウの煮含めです。 材料を十分水煮で茹でて引き揚げ、味をからませます。 　歯医者で奥歯のカブセをしたのですが、下にアタル高さが微妙で、慣れるべきか修正するべきか迷うところです。 　家から歩いて一分の場所にあったスーパーが閉店予定の張り紙をしています。一週... 続きをみる

本日の夕食

 　今日は鶏の胸肉のから揚げ。大根、ニンジン、キュウリのなます。 鶏肉に塩コショウを振って油で揚げたのにかかわらず、食べるときに塩コショウをつけて食べるとおいしいのです。 塩分の大量とりすぎです。自家製フライドポテトにも塩コショウがしてあります。 　シメジを冷蔵庫に在庫していたのですが、食べる工夫... 続きをみる

本日の夕食

　今日も早めの夕食です。 先日に購入していたサンマのヒラキです。サンマの開きはシンプルでおいしいんです。 もやしとキュウリの甘酢和え、昨日のハムを残しておいて、一緒に和えたらよかったのにと反省。 （昨日の冷やし中華は、雑な盛り付け、自分で作って自分で食べるのだからといっても、よろしくない。） しか... 続きをみる

本日の夕食

　昼食抜きだから夕食は早い時間。 今日の食事も、２か月前に賞味期限が来ていた冷やし中華の消化。後、塩ラーメンが一個在庫しています。 昨日、スーパーで買った塩鮭、値段が高いだけあって分厚くておいしい。 ネットスーパーでの注文の品、ビールとお茶が届きました。酒代だけで一日分５００円は超えています。

本日の夕食

　今日は、昼前にスーパーに買い物に行ったので、ついつい、食材を買いすぎた感じです。 ローストビーフとアジフライ、出来合いです。 オープンの総菜売り場は、ホコリの観点から好きではないのですが、アジフライとイワシの天ぷらは時々買います。商品が重なった下から引っ張り出します。 今日は、食べ残るギリギリの... 続きをみる

本日の夕食

　今日は回鍋肉と袋乾麺。 回鍋肉はネットのレシピを見ながらつくりました。 豆板醤と甜麺醤で味付けです。 賞味期限が２か月前に来ていた袋めんを発見。もやしとねぎを入れて食べました。もちろん、支障ありません。 もやしは日持ちしないのですが、洗ってタッパーに水を張った中に入れて冷蔵保存すると何日ももちま... 続きをみる

本日の夕食

 　今日も質素なものです。 大根おろしにポン酢、ご飯は一度に焚いて一膳用タッパーに入れて冷蔵保存したものです。

本日の夕食

　連日、油の多い食事で、夜、お腹がもたれてしまう感じ。 加齢とともに食べ物の量と質は変わるのです。 今日は炭水化物が多いのですが、イナリとうどん、シーチキンの海苔巻です。 　実は、「立ちくらみ」に似たフワフワ感がひどいのです。午前中はほとんどないのですが、夜に向かってひどいのです。アルコール（強く... 続きをみる

本日の夕食

　昨日のキャベツの残りに、ネギなどを入れて、お好み焼きにしました。 他、冷凍していた鮭の塩焼き、キュウリの浅漬け、ミョウガとキュウリと生姜の梅酢漬けです。 今の季節、近所のスーパーに行くと、梅酢５００ｍｌを３００円ほどで売っています。 　そろそろ、冷蔵庫内の食糧在庫が無くなってきました。買い物に行... 続きをみる

本日の夕食

ヤマサン食品工業 有機の恵み メンマ 120g×5袋 著者：蟹めんま メーカー：ヤマサン食品工業 カテゴリー：食品＆飲料 とにかく、一人飯は、消費期限との戦いであります。 作り置きのチャーシュー、もやし、練り製品など追い立てられるように消費しています。 　本日は、鶏胸肉のから揚げと冷凍ラーメンです... 続きをみる

本日の夕食

十三湖産冷凍しじみ貝　特大１㎏ メーカー：ハーベストジャパン カテゴリー：食品＆飲料  昨日はご近所さんとの飲み会で、予定献立は本日いただきました。 解凍していた宗八カレイは解凍時間が過ぎてドリップが出た状態。 それでも美味しくいただきました。 シジミ汁はネットで取り寄せた特大シジミ、冷凍状態での... 続きをみる

本日の夕食

本日の予定献立は実行されず、ご近所さんとの家飲み会献立。 電話をしていると急きょ話がまとまり、当家で３時間の男二人の飲み会へ。 最近はお互いに深酒はしません。 テレビ番組で紹介されて注文が殺到し、１か月近くかかって届いた「しめ鯖かまぼこ」を消化しました。

本日の夕食

本日の献立。おいしくいただきました。 焼きそばって、麺を焦げ目がつくくらいよく焼くんですね。  　 　私のBMIは２５．４。肥満度１です。 身長は、朝起きてすぐ測ると１６８㎝、体重は７１．６㎏です。午後に測ると、身長１６６．５㎝。 ネット計測で出てくる普通体重の範囲は５２．２㎏～７０．６㎏といいま... 続きをみる

本日の夕食

本日も予定献立どおり作ったつもり。 外食の麻婆豆腐の味は、長らく食したことがなく記憶に残っておりません。 たまには、外で食べたいものです。

本日の予定献立

予定献立です。午前中左上奥歯の治療に歯医者に行ってきました。 うっとうしい。ストレスです。 歯も一本づつ失われていくのです。左上奥歯は三分の一、歯が欠けましたが、抜かずに「カブセ」で温存です。

昼食

昼食は、３５０ｍｌの缶ビールとクラッカー、乳酸飲料、めまいの薬。 ネットスーパー注文で缶ビール（発泡酒）とお茶が届きました。

本日の夕食

献立どおりにつくりました。シナチク（メンマ）の作り置きが冷蔵庫にありませんでしたので入れていません。残念。メンマ水煮の子袋が数袋冷蔵庫に在庫ありですが。 チャーシューは、スーパー特売品の豚肩ロースブロックよりの自家製（低温調理）です。 昼食は缶ビール３５０ｍｌとクラッカーだけ（体重増加防止の為）な... 続きをみる

夕食の献立

今日の夕食の予定献立です。