2016年11月のブログ記事
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鮭の塩焼きと豆腐と卵を炒ったものと、ニラ卵スープ醤油味です。 鮭を焼く時、鮭の皮が焦げていました。 マンション通路側にある、キッチン換気扇の吹き出し口は、魚の焦げた臭いがしたと思います。 通路を通る住人には、臭いけど、一人暮らしの私の生活反応です。 アルソックなど、電話回線、センサーを使った「緊... 続きをみる
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野菜が色々、冷蔵庫に在庫していますので、野菜消化の為もあって、豚肉を入れてキムチ鍋です。 腸には良さそうです 他、昨日に作った「ポテトサラダ」とセブンのレタスなどです。 一週間の生活(食を中心には)8割は早朝の散歩の途中に行くコンビニでの買い物で済ませています。 残り2割の買い物はスーパーやドラ... 続きをみる
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大阪は昨夜からの雨が一日中続いております。 朝の散歩は滑らないように注意して、傘をさして15分程度で済ませました。 セブンで配達してもらった豚肉を調理しようとみると、お好み焼き用には良いのですが、脂身タップリです。 豚肉の天ぷらをしようと思ったのですが、野菜もあることだし、中華丼に中途変更しまし... 続きをみる
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以前にスーパーで購入した、甘い味の「あげ」の消費期限が来ていたので、いただきました。 セブンイレブンの宅配を利用して「玉ねぎ」がありましたので、マカロニグラタンにしました。 今日は午後から体調悪しです。 「フラフラ感」「頭ジンジン」するのです。 これからの生き様を考えてしまいます。
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スープとして、ジャガイモ・玉ねぎ。キャベツ。人参・ピーマンを入れた、コンソメ味です。 ご飯は、カゴメのトマトポタージュで煮ました。 おじやみたいなものです。 野菜たっぷりですので、腸には良さそうです。 関西の気象情報によると、今週の数日、寒波が来るといいます。 先日、朝の散歩で寒さのため「フラ付... 続きをみる
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冷凍庫の豚肉細切れや大根・シメジ・人参・白菜・ネギを煮て、マルコメの「料亭の味」味噌ボトルで味付けをしました。 野菜摂取で胃腸の調子は良しでしょうか。 相変わらず、ビールをいただいた後、食欲がおきる状態です。 「生老病死、四苦八苦」の残り人生です。
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今日の予定の故郷の高校の同窓生と会う予定はキャンセルになりました。 電話がかかってきました。 大阪行きのバス停まで行く途中で、自分で乗っている乗用車で事故があったといいます。 コンビニの駐車場から左折で出るときに、直進してきた車と衝突したといいます。 この方、半年前くらいにも事故があったはずです... 続きをみる
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セブンの「具付きつけ麺」と豆腐・白菜・ニラ。モヤシ・ネギ・シメジのキムチスープです。 白菜は、セブンの四分の一カット158円のものを使用しています。 野菜など、需給で値段の変動が当たり前のスーパーには不甲斐なさを感じます。 その点、コンビニは価格が安定しているようです。 今日は区役所で、介護部署... 続きをみる
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サンマの開きとニラ卵スープです。 セブンのポテトもいただきました。 白菜の漬物も賞味期限の最終使用です。 先日から曇天の日が続きます。 「ふわふわ感」が常時に有って、体調悪しですが、一日、株価のボードを見ることと、床掃除など細かなことをこなしているつもりです。
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イオンで「キムチの素」ボトルを購入していましたので、使わないといけません。 「白菜の四分一カット」も半月以上冷蔵庫に在庫しました。 本日のキムチチゲ(本場の味は知りません)で、白菜がすべて消化できました。 しかし、これから、新たに調達した「ニラ」「シメジ」に、毎日、消化をうながされそうです。 煮... 続きをみる
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スーパーの惣菜「揚げ出し豆腐198円」です。 本日の昼過ぎにスーパーに買い物に行ったのです。 野菜がほしかったのです。 惣菜コーナーも覗いて「揚げ出し豆腐」を買ってしまったのです。 まだ、暖かい状態でしたが、食べたら、衣が異様に厚くて油臭くておいしくありませんでした。 「揚げ出し豆腐」の豆腐を揚... 続きをみる
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イオンの冷凍醤油ラーメン98円にモヤシやネギ・メンマ・シャーシューを入れてもおいしく感じられませんでした。 日清の冷凍ラーメンの方がおいしいようです。 納豆に冷凍していた「チリメンイワシ」・ネギを入れました。 年末に向けて冷凍庫を整理しておかないと、冷凍品が到着しても入りません。 不要なものを整... 続きをみる
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トマトスープのマカロニ・玉ねぎ・チーズ乗せです。 グラタンって言うのか、名称はわかりません。 アジの干物と白菜の漬物です。 ご飯はレンジをして、お茶をかけました。 昨晩は、さんざんでした。 シャワーを浴びて、頭部を2回洗いしている時に、メマイの発生の予兆を感じて、早々に終了して、安静の状態になっ... 続きをみる
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鶏のから揚げと焼き飯です。 調理の腕は鈍りました。 から揚げも焼き飯も思うようにできないのです。 出来上がり写真では、不具合はわかりません。 ビールを飲んだ後とはいえ、焼き飯のフライパンを振るのは「キツイ」のです。 焼き飯(チャーハン)はむつかしいと思います。
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イワシの天ぷら、トマトスープで作ったリゾットです。 リゾットって、ご飯をスープで煮た、おじやみたいなものでしょうか。 わからないまま、名付けております。 今日、スーパーに行って、落下細菌をもろに受ける、嫌いな陳列方式の「天ぷら・フライの開放陳列」のイワシの天ぷら76円×2を購入しました。 ノロウ... 続きをみる
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コンビニのセブンイレブンの「プレミアム若鶏肝しぐれ煮」121円と「若鶏のもも唐」3個で150円と乾麺の「すみれ札幌濃厚醤油箱」170円です。 トマトもモヤシもセブンイレブンで調達です。 「若鶏肝しぐれ煮」は、表示通りに所定時間ボイルして、炒めたモヤシとニラにあわせました。 住居より歩いて2分のと... 続きをみる
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キムチ鍋風のうどんです。 キャベツ・ニラ・豆腐・ネギ・豚肉・キムチの漬物・キムチ出汁・豚肉を入れて作りました。 セブンのポテトサラダにウスターソースをかけていただきました。 ポテトサラダにウスターソースをかけていただくのは好きなのです。 今日も「アマゾンプライム」で「深夜食堂」のドラマを観ていま... 続きをみる
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オムライスとマカロニグラタンの共通食材は「玉ねぎ」です。 「玉ねぎ」1個を残さず、使い切ることにしたのです。 残すとニオイなど、面倒です。 オムライスは玉ねぎ・ピーマン・シャウエッセン・コンソメ・胡椒の材料で作ったケチャップライスを卵で包みました。 マカロニグラタンはマカロニ・玉ねぎ・シャウエッ... 続きをみる
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