サバの塩焼とその他

　私の中では、セブンの焼酎はマズいし悪酔いすると、いう結果が出ています。 アサヒビールの「かのか」を切らしてしまったので、セブンの芋焼酎の残りを飲んでいますが、不快です。 　本日、やっとパナソニックのエアコンの修理を受けたのです。 部品の取り寄せに時間がかかったようですが、所要時間１５分で室外機に... 続きをみる

お好み焼きと冷やし中華

　ブログアクセスが増加した要因は、いただいた、コメントで判明しました。 「６０歳台」ブログアクセスの上位の方が、私のブログを紹介してくれたのです。 ありがたいことです。ちょっとした動機でアクセス率は上がるのですね。 今日は「お好み焼き」と「日清の冷やし中華」です。

肩ロースステーキ

　米国産の肩ロースだから、４００円程度です。 付け合わせは、モヤシや舞茸・シイタケ・玉ねぎ少々を醤油だれで、片栗粉で固めました。 昨日から、ブログにアクセス数が異常に増えているのですが、何なんだろうと思います。 いつもは、100程度ですが1,000を超えているのです。

豚の生姜焼き

豚肉生姜焼き用を購入して、冷凍していたのです。 冷蔵庫で解凍して、生姜やみりん・醤油でソテーしていただきました。 実はチューブの生姜を入れたのか覚えていないのです。 一人では多すぎるかとも思い別皿に取り分けましたが、全部いただきました。 付け合わせのポテトは油で揚げて塩コショウして、キュウリとトマ... 続きをみる

鮭の塩焼

　塩鮭です。 冷奴です。 フライドポテト入りレタスサラダです。 舞茸・シイタケ・カイワレ大根・ネギ入りのマルコメのシジミ汁です。 昨日は、夕方にうたた寝をしてしまって、本日は、早朝より目覚めております。 夕方の、うたた寝は避けるようにしなければと、思います。

さんまの干物

　サンマの干物の塩焼とトマトスープに入れたシャウエッセンとチーズとピーマン。 豆腐と納豆のマルコメ味噌汁です。 近所の散髪屋が跡継ぎなくて、消えて行っております。 いつ見ても客が一人も入っていない散髪屋が「予約制」をにおわせます。 午前中に電話を入れると午後３時に予約を取りましたと言います。 歩い... 続きをみる

夕食に炭水化物

　セブンのハンバーグ・ソーメン・舞茸納豆マルコメ味噌汁です。 恐れていた、炭水化物依存でしょうか。

鶏骨付きモモ肉

　こんなに暑い時期に「鶏の骨付きもも肉」を調理したのです。 冷蔵庫から常温に戻して、数十分かけて焼いたのです。 先日にスーパーに行く前から、「骨付きの肉」の入手を考えていたのです。 関西スパーには、「骨付きもも肉」がありました。 すぐさま購入して、本日にいただいたわけです。 野性的な感じがして、お... 続きをみる

関西スーパー

　関西スーパーは月曜日が１０％引きなので、日曜日に買い物に行ったら、客無しの「ガラガラ」状態です。 それが良いのです。ゆっくり買い物ができるのですが、品切れ商品も目立ちます。 惣菜で値段表示のない品物もありました。 言ってやろうと思いましたが無視しました。 「イワシの天ぷら」を８０円で購入しました... 続きをみる

アジの開き

　タンパク質の摂取を意図的に目指していると、いうようなことはありませんが、食べたいという欲求が魚やソーセージや豆腐や納豆なのです。 出来れば、牛肉やウナギがいただきたいのですが。 マルコメのシジミ汁に納豆・ネギ・カイワレ・舞茸を入れています。 先日に、唯一、普通預金を置いている住友銀行の営業女性が... 続きをみる

カレースープ

　２人前のカレー（ジャガイモ・人参・玉ネギ・キャベツ・シイタケを入れて）をいただきました。肉は入っておりません。 イオンのネットスーパーで取り寄せたサバの塩焼です。 セブンの配達にがっかりしました。 ネットスーパーは、今まで、配達の食品の温度管理の不備はありません。 イオンの他にライフとイズミヤの... 続きをみる

鮭の塩焼、他

　鮭の塩焼きとセブンのポテト、セブンの豆腐とセブンの納豆を使ったマルコメ味噌汁です。 セブンづくしです。 昨日にセブンより配達してもらった、ドリップだらけのセブンの鶏肉は引き取ってもらいました。 製品を納入しているハム会社の社員が対応してくれました。 　暑い日が到来、エアコンが異常を発します。 水... 続きをみる

お好み焼き

　セブンで配達してもらった「豚バラ」の半分を早く消化、残りは冷凍と思い、お好み焼きをいただきました。 　セブンで取り寄せた豚肉や鶏肉の「ドリップ」がひどいのです。 あふれ出た「ドリップ」がトレイの裏にも回っています。

豚肉の湯通し胡麻ドレッシング

　セブンの配達をたのんでいました。 米屋と違って気持ちよく配達してくれます。 配達接客もマニュアルが必要だと思います。 アメリカ産ですが豚肉のスライスを熱湯にくぐらせて、セブンの胡麻ドレッシングをかけていただきました。 キュウリの梅酢漬けに、セブンプレミアムの「ゆず白菜」です。 白菜漬けは、素人に... 続きをみる

豚肉の味噌漬け

　豚肉の味噌漬けに卵液をまぶしてソテーしたものです。 付け合わせにほうれん草の卵とじと豚肉の味噌を使った野菜炒め（モヤシ・人参・キャベツ・玉ねぎ少し）です。大根おろしに冷凍のチリメンジャコをポン酢でいただきました。 他、ソーメンです。 連休３日間の内、２日間は横になってテレビ三昧（アマゾンプライム... 続きをみる

クノールトマトのポタージュスープ

　日本ハムのシャウエッセンとトマトポタージュスープです。 トマトスープがおいしく感じるときがあって、アマゾンでケースで取り寄せた商品の賞味期限が近くなっております。 これから、ご飯やスパゲッティに混ぜ込んでいただきたいものです。 セブンの鶏肉の燻製の残りをいただきました。 他、水分は伊藤園の濃いお... 続きをみる

焼き鳥

　年寄りも「肉」を食べたほうが良いという考えで肉をいただきました。 スーパーに行っても、牛肉売り場で品定めをしているおばあちゃんを再三見かけます。 冷凍庫での保存期間が長かった鶏肉を塩コショウでいただきました。 おいしかったです。 ワンプレートの食事です。 昨日は、サラダにオリーブオイルをかけたせ... 続きをみる

混ぜたカレーライス

　セブンのチキン、「スモーク」がおいしいのです。 レタス・大根スライス・カイワレの上に乗せてみました。 ドレッシングは、オリーブ油と塩・酢です。 先日に購入した、ジャワカレー粉末の２人前小袋の残りがありましたので、白菜・舞茸を入れて、ご飯に混ぜてみました。 おいしかったです。 ４０数年前に、大阪難... 続きをみる

カレイの塩焼き

　先日にスーパーで購入して、冷凍保存していた２匹目の「カレイ」の塩干です。 夕食は、色々考えながら調理しています。 アルコールが入って（食欲が沸く）状態です。 マルコメのみそ汁に舞茸・納豆を入れたものです。 朝は、食パン１枚と牛乳。昼は、ご飯１膳分のお茶漬けです。 夕食だけ、工夫していただいている... 続きをみる

お好み焼きとサントリーの「贅沢冷茶」

冷凍していた豚肉を解凍したので、その豚肉全部を使ったお好み焼きです。 最近、肉をいただいていないので、結構な量をいただくことになります。 アメリカ豚肉で、値段は安かったのです。 お好み焼き生地の中にチーズも入れました。 ペットボトル２ℓの飲み物は重いので、ネットスーパーで配達してもらいました。 あ... 続きをみる

豚味噌漬けとカレースープ

　買い物に行って、顆粒のカレー粉を見つけて購入しました。 ジャワカレーの２人前づつの袋入り、８人前です。 ジャワカレーは辛いのですが、昔から味が好きです。 暑いときはカレースープが良いかもと思います。 白菜を入れたカレースープをいただきました。 豆腐は水煮をして、白菜を入れて「ポン酢」でいただきま... 続きをみる

カレイの干物

　毎日のように、魚の干物をいただいております。 カレイはおいしいのです。ヒレの部分はおいしいのです。 ヒレを焦がさないようにアルミホイルでカバーしたのですが、油断で焦がしてしまいました。 他、納豆・舞茸を入れたマルコメのみそ汁です。 キノコは洗ってから、ラップをかけて保存すると、「干からびる」ので... 続きをみる

塩干物のサバ

　本日の食事をいただいた印象は「塩辛い」というものです。 テレビでやっていた「コンニャク」はアルカリ食品だから、「痛風」に良しということで 痛風ではありませんが、コンニャク炒めです。 サバの干物です。 卵を２個使った出汁増し卵焼きです。 レタスとカイワレに乗せた豆腐サラダです。ポン酢とセブンの胡麻... 続きをみる

冷凍から揚げとミンチカツ

　冷凍庫の在庫減らしです。ミンチカツとから揚げです。レンジ仕様です。 他、セブンの「ポテト」です。 ６月３０日にスギ薬局で購入した「卵」の賞味期限が７月１１日でした。 卵は日持ちするとしても早めに消化しております。 カップの水の中に卵を落として、１分４０秒レンジすると温泉卵ができます。 麺つゆをか... 続きをみる

カレー？うどん

　午後３時前、３０分ほど寝てしまい、今夜の連続睡眠はできるかどうかの疑問符がつきます。 掲示板に書き込みに、「夏はカレーが良し」「カレー粉を溶かして、スープで飲んでも良し」の記事がありました。 最近、カレーをいただいていないので、うどんスープに片栗粉で固めたカレースープを乗せてみました。 それなり... 続きをみる

いつもの塩干もの

　山陰の山の中の出身だからか、塩干物をいただくのが多いようです。 子供の時は、焼くと塩が吹き出るような「塩鮭」が食卓にのりました。 さすがに塩辛くて、お湯をかけるか酒をかけていただいたのです。 当時は、死因は脳溢血が一般的であったようです。 長野県は、食事コントロール、特に「減塩」が長寿県に一変し... 続きをみる

豚の味噌漬け

　豚肉の味噌漬けを卵液を付けてソテーしました。 今日は、ご飯を５カップ分圧力鍋で炊きました。 タッパーに小分け（８カップ分）をしました。 味噌汁はマルコメのシジミ汁に納豆を入れたものです。

冷凍から揚げ、他

　日本ハムの冷凍から揚げ２個、セブンの切干大根の煮つけ、豆腐（変にくずれた）と、おにぎり（海苔とS＆Bの梅チューブ使用）です。 味噌汁はマルコメのシジミ味噌に、シメジと舞茸、ネギを入れたものです。 ネギの刻んだ残りは、タッパーに入れて冷凍しました。 平成２７年１２月に買い替えした「エアコン」。 昨... 続きをみる

塩サンマ・タコの酢の物

　先日にスーパーで購入した、サンマとタコです。 今頃の塩サンマは、もちろん、冷凍品だと思います。 タコはモータリアとか、アフリカのどっかの国でとれたもののようです。 マルコメのみそ汁に納豆と豆腐・傷みかけのカイワレ大根を入れたものです。 マルコメのシジミのみそ汁は、アマゾンで８×１２＝９６食分、注... 続きをみる

ぶりカマの塩焼きと煮つけ

　外気温（ベランダ）は、夕方５時になっても３２℃です。 ５００mほどの距離があるスーパーに買い物に行くのに、暑さで道中に不具合が起きるのではないか（とにかく心配性なのです）と、躊躇したのですが、行ってきました。 風があったのと比較的に湿度が高くないのが幸いしました。 汗もあまりかきません。 室温も... 続きをみる

塩鮭、ポテトサラダ

　今日は暑い日でした。外気温は３０℃を超え、室内温度も２９℃近くです。 エアコン使用で、昨年に体調不良の原因になったように思いますので、極力エアコンの使用は控えるつもりです。 隣の部屋に設置してある、３０年間使っていないエアコンを取り換えて、間接的なエアコントロールを実現と、考えているのですが、費... 続きをみる