豚肉の生姜焼きです。オイスターソースも入れました。 キュウリが残っていましたのでポテトサラダも作りました。 今思い出しました、ポテトサラダに「シャウエッセン」を入れるのを忘れたことです。 冷凍庫に長期間(3ヵ月)保存していた、チリメンジャコを納豆に乗せていただきました。 おいしくいただきました。
2017年11月のブログ記事
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豆腐にかつお節とカイワレ大根、醤油でいただきました。 ご飯をシャウエッセンとカゴメのトマトスープで炒めました。
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毎日更新しているブログが滞ると、心配する人が居るはずです。 心配する人は身近な存在です。 私の行動が、事前に伝わっていれば、問題は起こりません。 継続的に発信していれば、それなりの責任があります。 本日はお粥に2割塩の小梅をのせました。 梅の2割塩は保存状態で、いただく時は、水に数日漬けて塩抜き... 続きをみる
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鮭の塩焼とお粥、冷奴に紫蘇、コンニャクをいただきました。 昨日のアルコールが残っているような気がして、今日は部屋で横になっている時間が多かったのです。 掃除だけは欠かさず、やっています。順番というかサイクルがあるのです。 今日はテレビ周りを中心に拭き掃除です。
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この二~三日、体調が悪くて、横になってばかりの状態だったのですが、今日は朝から何でもできる状態で、朝、起床してから部屋の掃除(ふき掃除)を1時間近くやりました。 3時まで株価画面を見続けて、その後は、買い物です。 子供の時に食べていた「白菜漬け」は、なかなかうまく出来ません。 発見しました。白菜... 続きをみる
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キッチンフード換気扇スイッチの「弱」が壊れて、「強」しか使えません。 スペアリブにニンニク・塩・胡椒などを味付けしてグリルで焼いておりました。 変な匂いに気付き、グリルを見ると焦げ焦げになっています。 匂いも調理の感覚ですが、換気扇のおかげで、それが使えなかったのです。 マンションの隣近所には不... 続きをみる
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鶏肉の焼いたものと冷奴・ポテトサラダです。 文章で状況を伝えるにはむつかしい面もあります。 写真の方が客観的に伝えやすいと思います。 相撲世界の傷害事件の「診断書」で「重症」か「軽症」かで、騒がれております。 句読点が有るかないかで、世間を騒がせているようです。 医師の作文能力も疑われます。
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ハウス食品のシチュールウを使いました。 ジャガイモ・人参・玉ねぎ(刻んで冷凍済み)鶏肉(茹でて冷凍)を使いました。 牛乳を入れたので、牛乳の消費が進みます。 食の彩りとして緑のピーマンを入れております。赤(人参)黄色(ジャガイモ)緑(ピーマン)、三原色を一応使ってみました。
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近くの京阪百貨店での催しで「和歌山井出商店」の和歌山ラーメンを並んでいただいたことがあります。 日清食品が和歌山ラーメンを常時にスーパーで販売しております。 店舗で食べるのと同じ味です。 今日は「和歌山ラーメン」と冷奴です。
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ご飯を茶碗一杯分を使ったオムライスです。 鶏肉・玉ねぎ・ピーマンを少々使いました。 昔、オムライスにケチャップで「字」を書いて、娘に提供した記憶があります。 朝昼夕食と、炭水化物の摂取が多いような気がします。 炭水化物も腸の調子には必要であるような気がします。
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先日にネットスーパーで取り寄せていた、惣菜の「さばの煮付」です。 豆腐と白菜・ネギを温めて、ポン酢かけです。 乾麺のソバを茹でて、海苔とネギです。麺つゆでいただきます。
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先日、ネットスーパーで取り寄せた「豪州産の肩ロース焼き肉のたれ付き」です。 消費税抜きで467円です。 舞茸とモヤシも付け合わせにしていただきました。 味噌汁はマルコメの一食分袋入り「シジミのみそ汁」です。 普通の味噌は、スーパーで購入しようとしてもカップが大きいので買いずらいのです。 少量がほ... 続きをみる
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今日はバランスの悪い食事です。 先日、コンビニで「麻婆豆腐の素」を購入していたのです。 豆腐はいつでも手に入るし、常に冷蔵庫に在庫があります。 おいしいけど塩分は強いと感じました。 さらに、舞茸・納豆入りのみそ汁です。 夕食は、炭水化物抜きです。 口さみしくて、今、「薄焼き煎餅」を食べています。
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日清の袋入り生ラーメン「ラーメン屋さん鶏だししょうゆ」です。 先日いただいた分(袋入り2人前)の残りです。 キュウリの残りがありましたので「ポテトサラダ」です。 「シャウエッセン」を入れました。 昨日今日と低気圧の影響か、気分がすぐれない日が続きます。
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「トマトのポタージュ」といっても、150㏄お湯で溶く「カップスープ」なのです。 アマゾンで取り寄せてから、在庫が2箱、賞味期限がきています。 ご飯に混ぜてピーマンを入れて、シャウエッセンをいれて、いただきました。 玉ねぎを入れるのを忘れました。刻んで冷凍してあるのです。
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塩サンマの塩焼です。 豆腐と納豆のみそ汁です。 今日も血圧が低く(家庭用血圧計で、一日何度か計った結果)て、どうしたのかと思います。 水分を摂る(ボトルで購入したお茶に塩を入れるとおいしいのです)ことを心がけておりました。 血圧高いよりましかもしれません。
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毎朝、一定条件(起床して椅子に座って数分後)で計る「血圧」が、低いのです。 寒い日ではないのですがそれなりに気温は下がっております。 寒い季節は血圧は高めです。 昨日の夜も低かったと思います。電話があったときに目の異常があったのです。 「食べ物が低血圧を引き起こしているかもしれない」を何度か経験... 続きをみる
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鶏胸肉塩味と「うどん」です。 鶏胸肉は冷凍していたのですが2日かけて解凍したした状態にして、塩コショウを多めに入れた水で長時間茹でたのです。 食欲は乏しくて、量を食べる気はあまりありませんので、実質、うどんのみで夕食を済ませたような感じです。
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女房もそうだったのですが、女性は「ラーメン」には抵抗があるようです。 偏った食事、スープ、副食だというように思っているようです。 男の私は、「ラーメン」大好きです。 色々考えても、「ラーメン」が偏っているとは思えません。 冷凍の味噌ラーメンです。 玉ねぎ・人参・モヤシ・白菜・シイタケ・メンマ・豚... 続きをみる
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今日は最寄りのスーパー(500m先)で買い物をしてきました。 惣菜コーナーで、パックに入ったカキフライがありましたので、購入しました。 他、ジャガイモをつぶして、ポテトサラダもつくりました。 他、冷凍していた「メザシ」もいただきます。 乾麺のソバを茹でていただきます。