2018年4月のブログ記事
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昨日、作った残り半分のシチューをいただきました。 他、カイワレ大根にかつお節とチリメンジャコを乗せたものに、醤油をかけていただきました。 果物を買うより肉という行動から、イチゴやリンゴなど、まったくいただいておりませんが、今日はキウイフルーツを一個いただきました。
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サバの塩焼と鶏むね肉を入れたシチューとポテトサラダです。 週に、一度程度のスーパーでの買い物をする状態です。 目新しい献立はできません。 せめて3日に一度程度の買い物をしていれば、献立のアイデアも広がると思います。 今、なぜか、イカが食べたいのです。 通販で冷凍で取り寄せようかとも考えています。
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豚汁です。 ゴボウ・コンニャク・大根・人参・薄揚げ・ネギ・シメジ・モヤシ・ジャガイモ・うどんを入れて、粉出汁入りの味噌味です。 他、イワシの缶詰です。 豆腐を茹でてポン酢でいただきました。
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昨日の残りの麻婆豆腐です。 ネギを追加しました。 最近、ネギ(青いネギ)を食べたい欲求があるのです。 ネギ類は男性ホルモンに影響しているとテレビでみたことがあります。 本日は、かかりつけ医から紹介してもらった泌尿器科クリニックに行ってきました。 行きはバスで、帰りは地下鉄を利用しました。 家から... 続きをみる
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サバの塩焼とシャウエッセン・お粥の梅と紫蘇のせと、納豆のネギ入り味噌汁です。 何か、調理以外の文章を書こうと、思いを巡らせるのですが、調理写真を載せたとたんに、写真の内容説明に終始することになります。
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「継続は力なり」、毎日、夕食シーンをアップロードしているのも、そういう、思いでやっています。 昨日の残り物である「高野豆腐」「鶏むね肉」です。 毎日、日替わりが基本ですが、その日にいただける食事の量には、限度があります。 残ったものは、朝・昼にいただけばいいのですが、朝昼は、食事パターンがありま... 続きをみる
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昨日に調理した残りの高野豆腐(子供の時から好きなのです)。 3日分あります。 鶏むね肉を蒸しました。塩コショウでいただきます。 ご飯と大根を水煮して、「大根飯」を作りました。 おいしくありません。永谷園のお茶漬けをかけて、やっと、いただきました。 NHKの朝ドラ「おしん」で、貧乏でお粥に大根を加... 続きをみる
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本日は塩鮭を焼いて、お粥にのせました。 永谷園のお茶漬けをふりかけました。 「永谷園」は相撲社会へのスポンサーとしてのこだわりがあるようで、個人としては、その製品をいただくのに、今の時代、複雑感があります。
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今日はカレーです。久しぶりです。カレーはレトルトにかぎります。 今日も、午後に同窓生の電話以外、誰とも話さない孤独な1日を過ごしました。 昼間は、パソコンを3台駆使して、株の変動をみております。 もちろん、デイトレード中心に参加しています。 朝起きても、自分以外に生体反応が無い生活も嫌です。 ハ... 続きをみる
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今日は、夕食を作る前にテレビの前でうたた寝をしていましたので、頭が働かないまま 夕食づくりです。 まな板を使うことも省いて、ハサミとステーキナイフを使用しました。 肉の切り口がバラバラになりました。 昨日の残りのスパゲティです。 キャベツもカイワレ大根もコンソメスープにしました。 昨夜、お腹の具... 続きをみる
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昨日の残りの餃子と焼き鳥です。 ゴボウをスライスして冷凍していたものに、人参やインゲンを入れて煮てみました。 少々味が濃かったのですが、キンピラゴボウです。 本日も無事過ごせたことに感謝です。何かそんな気持ちになります。
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昨日と同じ、魚とラーメン。 連食メニューは、ボケたのではないかと思われそうですが、本日、イオンのネットスパーで取り寄せたものに、冷凍ラーメン(麺だけ)があったことと、豚肉の細切れをゆでたスープがあったことで、シャンタンや醤油・鶏ガラスープを混ぜて、ラーメン食となったのです。 さすが、魚は塩辛いの... 続きをみる
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ラーメンと塩さば、塩分の強い食事です。 ラーメンは、気候が暑い時節には、熱くて汗をかいてしまい、おいしくありません。 好きなラーメンをいただくのは今の内です。 椅子に座ると、股が痛い不具合は続いています。 明日は医院に行こうと思っています。
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