メザシを冷凍していたのですが、冷凍期日の経過で、焼いてもメザシのお腹がはじけたりして、不細工な結果になります。

メザシは、冷凍でも日持ちしません。

昨日の夕食の残りと、豆腐・茹でインゲン・卵をごま油で炒り煮して、いただきました。

メザシが塩辛いと思い、ご飯に数倍量の水を入れた、お粥を用意しました。