塩焼ソバに何度か挑戦しているのですが、おいしく出来ません。

今日の分は、冷凍ソバがベタベタになりました。
後から麺の袋を見るとレンジ推奨のようです。

味（鶏ガラ顆粒と中華味、シャイタンのようなものと胡椒を使用）も、今一つです。

高校の時、下校時に立ち寄った店の焼きそばの味は再現できません。

WINDOWS10が更新され、使い勝手で混乱しています。