タラとジャガイモの揚げ物
本日は、スーパーに買い物に行きました。
「タラの切り身半額」を購入しました。
小麦粉をつけて油で揚げたのです。すさまじく、油跳ねします。
ペーパータオルでの「蓋のテクニック」で、ペーパータオルが飛び跳ねる油を吸収してくれて、キッチン周りは汚れません。
コンニャクと人参、冷凍していたゴボウを使ってキンピラを作りました。
いただき物の「プリンスメロン」です。
本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録
本日は、スーパーに買い物に行きました。
「タラの切り身半額」を購入しました。
小麦粉をつけて油で揚げたのです。すさまじく、油跳ねします。
ペーパータオルでの「蓋のテクニック」で、ペーパータオルが飛び跳ねる油を吸収してくれて、キッチン周りは汚れません。
コンニャクと人参、冷凍していたゴボウを使ってキンピラを作りました。
いただき物の「プリンスメロン」です。