シニア男の一人ご飯

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

タラとジャガイモの揚げ物

 本日は、スーパーに買い物に行きました。
「タラの切り身半額」を購入しました。


小麦粉をつけて油で揚げたのです。すさまじく、油跳ねします。
ペーパータオルでの「蓋のテクニック」で、ペーパータオルが飛び跳ねる油を吸収してくれて、キッチン周りは汚れません。


コンニャクと人参、冷凍していたゴボウを使ってキンピラを作りました。


いただき物の「プリンスメロン」です。

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