シニア男の一人ご飯

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

カワハギの鍋

 本日、スーパーに買い物に行きましたら、「カワハギ(馬面はげ)」の切り身(ぶつ切り)と鍋用「アンコウ切り身、肝付」がありましたので、フグに近い味の「カワハギ」の切り身を選び、いただいたのです。


白菜・水菜・シイタケ・人参・豆腐をいれました。
ポン酢につけていただきます。ソーメンもです。


鍋用カワハギは値段も高いので、半分残して煮つけにします。


 おいしくいただいたのですが、硬い骨に悩ませられました。
骨がのどに刺さったら、救急車で病院行です。


硬い骨のある魚は怖いのです。



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