冷凍庫に長い間保存していた、鶏肉をいただきます。

鶏肉は、レンジ解凍をして、フライパンで火を通して、ネギと共に串に刺して焼き、味醂醤油を煮詰めてタレにしました。

　「キムチ」は、乳酸菌の働きで「腸」に良いということなので、いただいております。