今日も早めの夕食です。
コンビニでサバのみそ煮を調達してきました。
缶詰の鯖みそ煮缶はあるのですが、コンビニのパックの方が見栄えが良いのです。
豆腐をレンジしてポン酢でいただきます。
冷凍していたオニギリも解凍していただきます。

海苔の佃煮や沢庵・漬物など、米飯を食べるためにあるおかずは多いのです。
最近、お米がおいしく感じています。

江戸時代・二次大戦以前は米を一人一日三合以上食べていたとかいないとか。

米飯が好きだからそういう食生活をしてもいいのではないかとも思います。
民族によっては、タロイモや米だけの食事でも、腸内細菌が体に必要なものを作り出してくれるとか、テレビでやっていました。