鶏もも肉に、塩コショウ・ニンニクチューブをまぶして、フライパンで蓋をして、ジックリ火を通すとおいしくいただけます。
鶏皮から出る油もチャーハンに利用します。

まだいただいていませんが、おいしくいただけそうです。

今日は、YouTube視聴三昧の日、安倍総理、新コロナ対策のリーダーシップをよろしくお願いします。