シニア男の一人ご飯

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

シチュー・ド・ボー

 お腹の調子が良くなったら、早い時間に空腹感をおぼえます。


肉をいただく時に、カレーでは胃腸に刺激が強いであろうと思い、「ハヤシ」を探したのですが、「シチュー・ド・ボー」なるものがあったので購入していました。


「ルー」が6人前ひとパックで小分けできません。
3人前を使い、残りはラップしました。
米国産のカレー肉入りです。肉は、しばらくビールに漬けておきました。炭酸で柔らかくなるのを期待してです。
他、おにぎりと白菜漬けです。



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