シニア男の一人ご飯

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

スペアリブ

 「スペアリブ」って、もっとおいしい食べ方があるような気がするのですが、圧力鍋で、酒や醤油や砂糖・ニンニクを入れて煮ました。


味付けが悪いのか、今一つです。


レシピを見ると、砂糖を多く入れるようになっていますが、甘い料理は嫌なのです。


舞茸とレタスの付け合わせです。


今日はご飯を炊いたのでおにぎりをいただきました。


関西では、海苔といえば「味付け海苔」が普通らしいのですが、「味付け海苔」は、甘くて嫌いです。
トマトスープの賞味期限が切れたものをいただきました。変わりなくおいしいです。

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