シニア男の一人ご飯

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

大根飯

 胃腸の調子は悪くないのですが、お粥です。
大根をスライスして、ご飯の茶碗半分を多めの水と共に煮て、鮭の焼いたもの・キザミ海苔を乗せました。
豆腐をごま油で、炒めて水分を飛ばして、卵を加えてネギを入れて、味付けして炒り卵を作りました。

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