麻婆豆腐
お昼は「魚伊」の鰻をいただきました。
年末に冷凍で取り寄せていたものです。10年ぶりにいただきましたが、他にはない炭火の香りがしておいしくいただきました。
夕食は麻婆豆腐、イカと「セレベス」(鹿児島産の芋)の煮物です。
数の子の残りも塩抜きして味付けをしてすべていただきました。
本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録
お昼は「魚伊」の鰻をいただきました。
年末に冷凍で取り寄せていたものです。10年ぶりにいただきましたが、他にはない炭火の香りがしておいしくいただきました。
夕食は麻婆豆腐、イカと「セレベス」(鹿児島産の芋)の煮物です。
数の子の残りも塩抜きして味付けをしてすべていただきました。