シニア男の一人ご飯

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

塩鮭と豚汁

 今年ほど1月から2月にかけて、極端な寒い日が続いたのは驚きです。
節分も過ぎてから、やっと暖かくなりそうな雰囲気です。


敷き布団のシーツの肩のあたりに貼って、就寝するときに使用していた、使い捨てカイロ十数枚は残りそうです。


焼き塩鮭と豆腐と白菜をレンジして温め、ポン酢をかけたものと、豚汁です。
豚汁には、大根・人参・ネギ・コンニャク・ゴボウ・シイタケ・揚げをいれました。


今日はご飯を炊いた(圧力鍋で沸騰したら弱火にして4分でガス火を切り、圧力バルブか落ちるまで放置)ので、少し、ご飯をおにぎりにしました。炊き立てはおいしいのです。

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