今年ほど１月から２月にかけて、極端な寒い日が続いたのは驚きです。
節分も過ぎてから、やっと暖かくなりそうな雰囲気です。

敷き布団のシーツの肩のあたりに貼って、就寝するときに使用していた、使い捨てカイロ十数枚は残りそうです。

焼き塩鮭と豆腐と白菜をレンジして温め、ポン酢をかけたものと、豚汁です。
豚汁には、大根・人参・ネギ・コンニャク・ゴボウ・シイタケ・揚げをいれました。

今日はご飯を炊いた（圧力鍋で沸騰したら弱火にして４分でガス火を切り、圧力バルブか落ちるまで放置）ので、少し、ご飯をおにぎりにしました。炊き立てはおいしいのです。