シニア男の一人ご飯(2022年6月から娘と二人ご飯)

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

粕汁うどん

塩鮭を入れて、冷凍のうどんを入れて煮込んで粕汁うどんです。
山芋のすりおろしワサビと醤油です。


おいしくいただきました。

山芋入りお好み焼

いただいた「山芋(長いも)」をタップリ入れたお好み焼きです。

一度では完食できない量です。


PSA(前立腺腫瘍マーカー)値を聞きに泌尿器科に行ってきました。
8ヵ月前の数値と変わりない、「13」で高止まりしておりました。
コンマ以下の数値は下がっています。
経過観察です。次回は4か月後の3月です。


銀行に寄って通帳の記帳をしたり、やりたかったことを済ませてきました。


行き帰りは「市バス」利用です。70歳以上優待パスで往復50円です。
前回の通院交通手段はタクシー往復で2、300円かかりました。


歩く時間も心地よいものでした。

山芋のすりおろしとシユーチーズ乗せ

山陰地方在住の姉より、山芋(ねばりっこ)が贈り物で届きました。
さっそく、おろし器ですりおろして、ワサビと醤油・海苔をかけていただきます。

昨日に調理したシチューに、マカロニを入れてレンジ、チーズを乗せて焼いていただきます。
おいしかったです。
明日は、山芋を入れたお好み焼きをいただきたいと思います。

鶏胸肉の塩コショウとシチュー

鶏胸肉は安価でおいしいのです。


本日も、鶏胸肉は「蒸し」でいただきます。タップリの塩コショウの味付けです。


シチューも鶏胸肉を使って玉ねぎやジャガイモで調理しました。味付けはハウスのシチュ―の素です。
ご飯にゴマ塩ふりかけは、ご飯がおいしくなります。

炊き込みご飯

松茸の吸い物3袋を入れた、米3合の炊き込みご飯。
長谷園のレシピどおりに作りました。

松茸の香りは皆無です。

塩味ご飯でした。


塩さばは、フライパンで焼きました。


奴に生姜をタップリかけて、大葉をのせて醤油でいただきました。