シニア男の一人ご飯

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

トンカツ

 食が細くなったような気がします。
すぐに満腹感が出てくるのです。


月曜日に関西スーパー10%引きの日に購入した「石田豚のトンカツ」(アメリカ製造肉)をいただきました。衣と肉がはがれることなく、簡単に少量の油で揚がるのです。


油が跳ねないようにキッチンペーパーで蓋をして揚げました。
その際、ガス火がペーパーに引火する可能性が大ですので気を付けています。
今日はペーパーを1枚、燃やしました。丸まったキッチンペーパーは危険です。


冷奴に紫蘇・生姜・カツオ節をかけていただきました。


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