サシの入った牛肉（先日の娘からの肉の誕生日プレゼントの一部、ハラミ肉は先に、いただきました）は、冷蔵庫在庫のスケジュールもあって、冷凍保存しておりました。
レンジ解凍して、調理しながら、つまみ食いするとおいしい予感です。
焼き肉のタレを使い、丼にしました。

販売時、一度も冷凍されていないと思われる肉だから、自宅で冷凍解凍しても味は変わらないと思います。

今、おいしくいただきました。