鶏胸肉の冷凍を冷蔵庫で２日間解凍しいていたら、ドリップが出ておりました。

ネットで、「鶏胸肉」で検索し、「クックパット」で調理方を探して、調理しました。
マヨネーズと片栗粉で和えて、ソテーするというものでした。
ニンニク・塩・コショウで味付けするのです。

おいしくいただきました。

昨日に作っておいたポテトサラダとキャベツ・ブロッコリー・トマトの付け合せです。

豆腐が消費期限切れでしたので、ネギを入れて、味噌汁にしていただきました。

白菜・大根・人参・出汁昆布の浅漬けもいただきました。