カレイのから揚げを干物から作ってみました。
干物なので塩はきいています。小麦粉を付けてジックリ油で揚げました。
さすがに、骨まで食べられるようにはなりませんでしたが、おいしくいただきました。
骨が固いので気をつけないといけません。
モヤシとニラの創味シャンタンスープです。卵を落としました。

やっと、左奥歯の１本にクラウンが入りました。次は右奥歯にクラウンをかぶせる段階になります。
とにかく、近所の歯医者で左右２本同時進行で歯をつつかれていたのですから。
今、通っている歯医者さんは、入れ歯などは技工所に外注するけど、クラウンなどは自前で作るということです。だから、型取りをして、診療日３日後にはかぶせることができるのです。

介護保険料が３倍以上になる件。
市役所関係２か所と税務署に聞きました。
株の取引きを確定申告したのが、あだになったのです。
前年に大きな損失をだし、翌年以降、利益が出た場合３年間確定申告をすれば源泉徴収された税金が戻ってくるということで、昨年、確定申告をして戻ってきたのですが、介護保険料計算根拠に引っ掛かり、すかさず、回収された形です。介護保険は情け容赦ありません。