フィッシュアンドチップスというか、タラの身を揚げ、ポテトも揚げるという調理です。
ポテトは焦げました。

油ものは、特に「タラ」は水気が多いので、レンジ周りに油が飛び散ります。
キッチンペーパーを蓋にして使い、油跳ねを最小限にしました。
それでも、翌日はレンジ周りの掃除です。

ピーマンもガスグリルで焼いていただきます。