2021年9月のブログ記事
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サバ塩干の焼きもの・おでん・おにぎり・キュウリや大根ミョウガの漬物です。 最近、食欲が無くて、食べることを省いたら、たちまち体重減少に結び付きます。 先日まで68㎏台でしたが、今日、測定したら64㎏台を記録しました。 まだ減量の余裕があります。当面、60㎏以下(57㎏程度まで」あります。
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スギ薬局で30円の焼きそばをいただきます。 モヤシが冷蔵庫在庫限度だったのです。 ソースは「おたふく」の焼きそばソースです。 キュウリ・紫蘇・大根などを入れた漬物もいただきます。
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かまゆでシラスとおでんです。 市販のおでんに大根・厚揚げ・コンニャク・揚げ豆腐を加えました。 冷凍シラスは冷凍→解凍で生でもいただけそうですが、塩ゆで醤油でいただきます。
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「オジヤ」って、品が悪そうです。 猫まんまって、こんなものか?。 赤だし味噌汁に、白菜キムチ・シメジ・麩を煮て、冷やご飯をぶち込みます。 他、クックドゥの「四川式麻婆豆腐」をいただきます。 今からいただきます。それから、いただいた感想もあるかもしれません。
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厚揚げとピーマンの焼いたものと梅干し粥です。 昼間にいただき物の「虎屋のゼリー」(高島屋の中元配達でトラブった時に高島屋からもらった、お詫びの品)で、お腹がすきません。 ゆで卵は「ピンク塩」をかけていただきます。お粥も塩気が足りなかったら「ピンク塩」をかけます。
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イカの一夜干し(冷凍)をいただきます。 イカは塩を抜きすぎていて、味はもう一つです。 鰹節に醤油を加えて、握ったおにぎりをいただきます。 白菜漬けと、マルコメのシジミ味噌汁です。 イカが食べたくて購入した一夜干し、価格的に高くつきました。
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大大塚食品の「ボンカレーゴールド中辛」をいただきます。 大塚食品ボンカレーはレトルトカレーでは老舗です。50数年前から存在します。 現在まで存在していることに感動を覚えます。 まだいただいていませんが、香り良しです。
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飯ブログ更新を怠らないようにしなければいけません。 通常の更新が遅れると安否を気遣う人がいるのです。ありがたいことです。 日清の冷凍ラーメンです。調理の発想がない時は、ラーメンか焼きそばです。 麺大好きの私にとっては、ごちそうなのです。
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ピザトーストと肉じゃがです。 先日、イオンネットスーパーで受け取った「玉ねぎ」が一個10㎝くらいの大きさ、三個配達されたのです。ネットスーパーは現物商品形態を見るまで、Amazonと違って、サイズがわかりません。 店頭では決して買わないものを傷むと臭いので、早め調理したのです。 一部焦げましたが、... 続きをみる
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これだけ、メーカー名をブログに入れて「おいしい」と、言っているのですが、当たり前ですが、当然ですが、メーカーからの反応などはありません。 おいしかったです。 不味かったら不味いと言えます。
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「おたふく」のソース焼きそばソースを使って、スギ薬局で購入した「30円の焼きそば」で、豚肉やエビやキャベツ・ネギ・人参、青のり・カツオ・紅ショウガをいれて、「ソース焼きそば」をつくりました。 先日、「かかりつけ医」と、していた医院の先生が入院したようです。 カルテも代替の医者には、内容が伝わってい... 続きをみる
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前立線周辺の痛みも、毎日ではなくて、時期は気まぐれのように来ます。 昨日は、グッスリ寝られました。 医者にかかるのも、結局、また、混乱するだけと、思いが強く、先送りしております。 食欲に遜色はありません。
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鶏手羽を圧力鍋で調理しました。 醤油味のも入れましたが、基本は砂糖と塩・鶏ガラスープです。 醤油の茶色い色も味も飽きました。 鶏肉はよく火を通すという意味で、何度か圧力釜に材料を追加(三回)して、調理しております。
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鶏手羽元をポテトを油で揚げていただきます。 塩コショウ・ニンニクチューブをタップリ使います。 塩むすびとタラコを焼いたものをいただきます。
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本日も「サンマの2匹食」です。 冷凍していたのですが、発泡スチロールの「トレイ」だけ大きくて、冷凍庫のスペースを持て余すのです。 本日、一度でいただけなかったら明日の昼にいただきます。 調理に関して、ガス台の取り換え(センサー付き)は早めにしたいのです。 ガスオーブン魚焼きで魚を焼く時、火の管理が... 続きをみる
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先ほど近所のスギ薬局で買い物をしてきました。 本日は、日本ハムのピザ267円をいただきます。 ピザに追加して、ピーマン2個・玉ねぎ1個・ピザソースタップリ・唐辛子・とろけるチーズ4枚を乗せてオーブントースターで数分焼きました。 一人で全量、ペロリといただきました。ピザソースに、何かしら、パンチが無... 続きをみる
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本日はレトルトのサバ煮・山椒の実の佃煮がけと、ソーメン揖保乃糸をいただきます。 小松菜のシラスがけもいただきます。 菅総理が引退表明してから株価が上がっています。 コロナワクチンの職域接種で失敗したのではないかと、個人的には、想像します。
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毎度おなじみのソース焼きそばです。 近所のスギ薬局で麺を一人前20円ほどで販売しているので、購入しました。 豚肉やエビを入れると200円~300円のコストがかかると思います。 調理が簡単だし、まとまりが良いし、味もこんなものだし、回数いただくことになります。
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ミル付きのピンク塩を豆腐にかけたのですが、おいしいです。 ご飯を茶碗半量の白米を倍量の水で煮て、お粥にしていただきます。 いただき物の冷凍「ブリの照り焼き」もいただきます。 こういう食事は、体重増加にならないと思います。
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明星の中華三昧シリーズは気に入っています。 乾麺とは思えない生めんの感触やスープの味です。 冷蔵庫のモヤシの残りは、茹でて桃屋のキムチの素を混ぜて、ラーメンに入れました。 思いがけず、おいしい食事になりました。 ゆで卵サラダは、ピンク塩をミルして、いただきました。これは最高の味わいでした。
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昨日の献立のサンマの塩干焼2枚をいただいたのですが、魚の油分が胃にもたれる寸前でした。 本日は、冷やし中華のごまだれをいただきます。 昨日の残りもチーズ乗せ・オーブン焼きでいただきます。
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サンマの塩干2枚をいただきます。普段、一枚づついただくのですが、今回の塩干サンマは、やせ細っているように見えたのです。 ネギのみじん切りも、傷みかけの可能性がありますので、豆腐に生姜を乗せて、醤油をかけて一気にいただきます。