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雨で朝散歩が連日できません。昼間に雨もやみましたので梅干し用の梅を購入したくて娘とスーパーに行ったのです。南高梅・赤紫蘇を購入しました。本日購入した梅は追熟して塩で漬ける段取りです。先行して漬けた小梅に梅酢が出てきていますのでモミ紫蘇を作ります。 半額のウナギとカニ汁をいただきます。
2023年5月のブログ記事
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紀文の野菜天ぷらをフライパンで焼いて醤油でいただきます。麻婆豆腐はスーパーライフブランドでタレと豆腐に火を通すだけです。ミョウガの梅酢漬けもいただきます。柿の葉寿司はレンジ解凍して今回で終了です。シシャモはくっ付かないホイルでくるんで焼きました。 おいしくいただきました。
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本日は娘と歩いて10分のスーパーで買い物です。モモランプステーキとヒレステーキをいただきます。柿の葉寿司もいただきます。半分残して冷凍しました。梅（熟れた小梅）を購入して塩漬けにしました。梅干し用の大きな梅は6月に販売されるようです。
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スパゲッティもグラタンも共通う材料（玉ねぎ・人参・シャウエッセン）を使いました。 おいしくいただきました。
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焼きそばはモヤシ・キャベツ・ネギ・人参など野菜たっぷりつかっています。味付けは味の素の中華味です。レンジ3分するだけで出来上がる揚げ出し豆腐です。 おいしくいただきました。
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ホッケは、くっ付かないアルミホイルでくるんで焼きました。ガスグリルが全く汚れません。上下両面焼きでうまく焼けています。これから魚焼きはホイルが欠かせません。エバラの釜玉うどんをいただきます。今日から二人ご飯です。
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ネットスーパーの配達品の鶏胸肉をさっそく調理しました。調理と行っても蓋付フライパンで蒸し焼きにするだけです。ハーブソルトをつけていただきます。 シチューも簡単です。 本日はソファカバーを洗濯したり布団乾燥機をかけたり掃除したり汗をかきました。疲れが出ています。スッキリしません。
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キャベツの芯に近いところがありそれを使ってのお好み焼きです。お好み焼きソースも買っていました。お好み焼きは一人食にはもってこいです。チーズも入れました。おいしかったです。
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先日に購入した揚げるだけのトンカツが3枚ありましたので1枚をいただきます。カツを白だしで煮て卵でとじました。出来は今一つです。残さずいただきました。玉ねぎは使いません。青ネギを使います。今日も一人ご飯です。
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娘は東京で人に会っています。よって本日は一人ご飯です。いただく物は昨日の残り物が中心です。胃腸が思わしくないので大根おろしが良いのかとも思いチリメンをかけていただきます。
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麻婆豆腐と担々麺です。ポテトサラダもあります。おいしくいただきました。 朝散歩で公園のベンチで一休みです。
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ライフブランドのピザに追加でピザソースとチーズを追加して6分焼きました。ピザは冷凍です。スパゲッティは茹でてタラコとマヨネーズを混ぜるだけです。 おいしくいただきました。 胸苦しいというか胸がワナワナするような不快感が半月前からひどくなり、近所のかかりつけの私と同じ年の先生に脈診と心電図で診断して... 続きをみる
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キッコーマンのまぜうどん明太子2人前です。同様の商品がミツカン・エバラは4人前あります。残り物で夕食を済ませたかったのですが鶏胸肉をいただきました。
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先日スーパーで購入した「うすいえんどう」200gがあったので2合の米で調理した「豆ごはん」をいただきました。「豆ごはん」は子供の時から好きなものです。おいしくいただきました。娘がコロッケを調達しました。干し大根も調理しました。
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小松菜とチリメンは娘のリクエストです。白だしで味付けです。ホイル焼きはガスグリルが汚れなくて良しの調理方法です。
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ハウスのハヤシライスルーでハヤシライスを調理しました。本日はスーパーに買い物に行き食材を色々購入したのです。本日に調理したものは牛肉と玉ねぎ・マッシュルームとウスイエンドウを使ってハヤシライスです。ホタルイカの酢味噌もいただきます。数の子ワサビもいただきます。
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巨大なカレイの塩干焼です。子持ちカレイでした。水分が残る干し方と冷凍なのでドリップが出ています。おいしくいただきました。
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昨日娘が大きなカレイをスーパーで見つけてきました。30㎝はあります。塩干品です。娘は本日東京暮らしの知り合いと大阪で会っています。カレイは明日いただきます。 本日は一人ご飯です。インスタント麺をいただきました。これも良しです。
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何の工夫もない夕食です。小松菜は3株100円でしたので茹でてシラスをかけて白だしで1度にいただきました。
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朝散歩で見つけた花です。植物の名前画像検索は面倒なのでパスです。 昨日の残り物と鶏胸肉のシチューです。おいしくいただきました。 食事をいただく二人ともダイエットが必要です。
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おいしくいただきました。残りは明日のお昼にいただきます。
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朝散歩で娘が見つけた面白い花。ひな壇の三人官女や神社の巫女のイメージがわきます。娘に聞いた花の名前を調べる方法のGoogle画像検索すると「チェリーセージ」という名前と花についての情報や関連画像が出てきます。 うどんを白出汁少な目でいただきます。うどんがおいしかったです。
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今日は連休最終日の日曜日でしたが大阪は一日中雨の日でした。湿度が高かったのですが暑い日ではないので不快なく過ごせます。 カラスガレイの煮付をいただきます。牛肉のすき焼き風煮物をいただきます。雨で買い物は行かず部屋で過ごしました。
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トマトジュースを使ってスープです。味はコンソメです。ポテトサラダと鶏モモの唐揚げです。娘が帰宅してすぐに食事ができるようにしているのです。娘のように歩いたり電車に乗ったりの外出はできません。食事の材料は5日程度おきに配達してもらうネットスーパーが頼りです。
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朝散歩の途中で見つけたハートの形をした木です。人工的ではないと思います。 粕汁うどんです。うどんはつけ麺風にいただきます。粕汁には鮭も入っています。スーパーライフのプレミアムピザ冷凍です。チルドの方がおいしいかもです。
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キュウリとワカメの酢の物もあります。餃子はライフプレミアムという商品でおいしかったです。
