ハヤシライスのルーの残り半分調理に挑戦。とろみがつかなかった理由は玉ねぎをよく炒めなかったことにあったようです。パッケージには「サラダ油を熱し、玉ねぎを全体がすき通ってしんなりするまでよくいため」と、わざわざ赤字で説明が書いてあります。娘がこれを指摘してその通りに調理してとろみのついたハヤシライスの出来上がりです。今まで何度もとろみをつけることができなかった理由がわかりました。