カツカレーとローストビーフ

レトルトのカレーの味が今一つでした。カツは一枚だけ冷凍庫に残っていたものです。 娘が一昨日のローストビーフを気にいったらしくて梅田に行く用事の帰りに阪神百貨店で購入してきました。スーパーのものと違ってコスト高です。

ビールのあてに玉こんにゃく・小松菜

師範の玉こんにゃくです。湯煎するだけです。 ホッケです。 食事の全ぼうです。そば（乾麺）をいただきます。

ローストビーフ・スパゲッティ・小松菜

小松菜をごま油で炒めました。白だしもはいっています。 市販のローストビーフです。 スパゲッティです。ケチャップタップリです。 喉の痛みがあり調子悪いのです。今は翌日の朝ですが痛みは少なくなりました。

カレイ塩干

塩干カレイをガスグリルで焼いていただきます。シリコンを塗ったアルミホイルでリンナイガスグリルで焼きます。まったくグリルの手入れは不要です。 大根を漬物液で漬けました。 オクラとキュウリと塩昆布を白だしで和えました。 梅干しと紫蘇・ゴマ・チリメンを入れたオニギリです。

ビールのあてにいろいろ

鯛の短冊を切って盛りました。 豆腐です。塩と醤油でいただきます。豆腐の容器のままです。酔っています。 イカと里芋の煮物です。余った寿司を冷凍保存していたのですがレンジ解凍が今一つです。 黒毛和牛肩ロースもフライパンで焼いてハーブソルトでいただきました。やわらかくておいしかったです。デザートのデラウ... 続きをみる

トンカツの卵とじ

サルスベリの木と思われる花がきれいです。 トンカツを出汁で煮て卵でとじるとおいしいのです。スープはマルタイラーメンにキムチを入れたものです。

すき焼き煮とメカブ

辛めに味付けしておりますので生卵をつけていただきます。

鶏胸肉蒸し焼きとポテトサラダ

揚げ出し豆腐もいただきます。鶏胸肉は柚子胡椒でいただきます。

餃子と焼きそば

日本ハムの羽根つき餃子です。 日清の乾麺の焼きそばもおいしいのです。豆腐などのビールのつまみをいただきながら簡単に作れる食事です。

たこ飯

茹でたタコとだしをいれただけです。野菜の天ぷらを焼いていただきます。冷蔵庫でエリンギが日にち経って居りましたので味噌汁でいただきます。

鶏モモの唐揚げ

ポテトは素揚げしました。唐揚げ粉を使って鶏モモを揚げました。マルタイラーメンのスープです。キュウリとモズクです。 今日のベランダ温度は37.3℃を表示しました。

サバ塩干と麻婆豆腐

写真の色バランスがとれておりません。試行錯誤でやってみます。 本日は気温36.9℃をさしております。夕方近所のスギ薬局へ買い物に行ったのです。歩いて1分のところのあるので助かります。

焼きそば・蟹クリームコロッケ

冷凍の蟹クリームコロッケを油で揚げていただきます。 焼きそば麺を中華味だけで炒めた焼きそばです。 デザートに種なしデラウエアをいただきます。

塩干カレイと肉じゃが

小ぶりのカレイの塩干ですがおいしいのです。 肉じゃがもいただきます。なめこと豆腐のみそ汁です。 おいしくいただきました。 ブログ用のカメラの二代目中古オリンパスの同型カメラで撮りました。 ホワイトバランスが悪いというのか調整が必要です。

メロン・ほっけ・ラーメンスープ

ホッケのホイル包み焼です。アルミホイルに包んで焼くのでガスグリルが全く汚れません。 モズクと味噌ヨーグルト漬けです。ヨーグルトの消費期限もありこれで漬物はしばらく休みです。 マルタイラーメンスープです。暑い時はスープがおいしいのです。 昨日に続きタカミメロンです。

ハマチの刺身

本日、スーパーに行ったのですが、10分の歩きは直射日光の中、辛く感じます。スーパーは台風7号の直撃があった翌日ですが品物は豊富に陳列されております。鮮魚も充実しております。天然ハマチの短冊がありましたので購入していただきました。 ウズラの卵もビールのつまみでいただきます。 たこも購入してたこ焼きに... 続きをみる

ピザとマルタイラーメンキムチ入り

冷凍ピザです。 昨日の残り物の肉じゃがをいただきます。 マルタイラーメンスープです。自作のキムチを入れました。 味噌とヨーグルトに漬けた漬物です。おいしくいただきました。 台風7号は近畿を通過しました。午前5時ごろからすさまじい音、大木に強風があたり、右の左にしなっております。昼過ぎには風と雨もお... 続きをみる

ブログ用のカメラがおかしいのです。

本日のメニューは肉じゃがとハンバーグ（スーパーライフの焼くだけハンバーグ、レタスキャベツの千切りタップリと色どりのトマトでした。 味噌ヨーグルトに漬けた大根とキュウリもおいしくできておりました。 梅紫蘇胡麻入りおにぎりもあります。 食事をいただいた後で気が付いて急きょ残ったメニューを撮影したしだい... 続きをみる

マグロ・サーモン丼

ネットスーパーで予約したマグロの短冊とサーモンスライスが届きましたのでいただきます。 ライフのプレミアム餃子もいただきます。 本日はベランダ外気温36.８℃を超える猛暑です。買い物もキャンセルしました。

取り寄せ塩干サバ

どういう工程で生産されていることはわかるべくもありませんが、清潔な環境で生産されていることを望みます。二人でいただきます。 自作の紅ショウガ入りの冷奴です。 シシトウはカツオと醤油をかけていただきます。 梅紫蘇まぜおにぎりです。 大根の味噌汁です。 　味噌とヨーグルトで発酵漬けをネットでみました。... 続きをみる

すき焼き煮

サルスベリの花がきれいです。「百日紅」の別名どおり、開花期が長期間となるといいます。 すき焼き煮です。簡単でおいしいです。 本日が祝日（山の日）であることを忘れ平日の段取り（パソコンセットなど）をやって1時間近くも不具合を疑って混乱してしまいました。

シシャモ

シシャモをガスグリルで焼いていただきます。頭からシッポまでいただけます。両面焼きガスグリルでくっ付かないホイルを利用するので手入れ片づけを省けます。 リンゴ入りのポテトサラダです。 なめこ入り味噌汁です。おいしくいただきました。 　本日も外気温は35℃を超える日になっております。30分程度の早朝散... 続きをみる

カレイの煮つけとマカロニグラタン

カレイは輸入もの、味醂と醤油でおいしく煮付が出来ます。 ハウスのマカロニグラタンの素を使い、チーズを乗せてバーナーであぶりました。 先日スーパーで購入した2個入り桃の１個が傷んでおりました。娘が悔しがることしきりです。

クリームシチューとホッケ

山芋とおくら デザートのスイカ

焼きそば

マルちゃんのやきそばです。紅生姜などのトッピングはしておりません。 市販の揚げ出し豆腐です。レンジで3分調理で気に入っております。 山芋をスライサーでスライスしてオクラと共にワサビ醤油でいただきます。 体重が増えていくので昼は納豆と豆腐だけいただきました。夕方、ビールをいただいたころ無性にお腹が空... 続きをみる

アジフライ・イカ・ねぎとろ丼

近所のスーパーでアジの開き・クリームコロッケを購入してフライにしました。アジは三枚おろしで半額でした。冷凍クリームコロッケは少ない油ではくずれてしまいました。 塩干セットに入っていたイカの一夜干しです。おいしかったです。 ねぎとろ丼です。山芋とオクラでネバネバです。 スイカのデザートです。

ライフプレミアム餃子

スーパーライフの餃子はおいしいのです。 梅紫蘇ご飯です。つけ梅の紫蘇をご飯に混ぜただけです。 季節外れの鮭の粕汁です。冷凍在庫になっていたものをいただきました。 即席漬けです。デザートの桃です。 今日もおいしかったです。

すき煮

すき煮は鍋で煮た後器に盛り卵を入れてネギを入れてレンジしていただきます。 タッパーに保存していた茶碗一杯程度のご飯を二人でいただきます。自作の白菜漬けにキムチの素を入れていただきます。 デザートに桃です。おいしくいただきました。

牛モモステーキ

牛モモステーキはハーブソルトでいただきます。暑い夏にいただく肉はおいしいのです。最近は軟らかい肉を求めています。シジミのみそ汁とキュウリと大根の即席漬けです。

ゴーヤチャンプルー

豆腐を入れないゴーヤチャンプルーです。トマト（アイコミニトマトというらしい）のつけ合わせです。娘が作りました。おいしくいただきました。 アジフライです。スーパーで大きなアジを一匹購入して三枚おろしにしてもらいました。中骨はピンセットで抜いて自宅フライです。柔らかくフカフカした味が別格です。 娘作成... 続きをみる

ステーキ・ポテトサラダ・豆腐・モズク

先日スーパーで調達した「モモランプステーキ」をいただきます。ハーブソルトだけで味付けです。後はいつものポテトサラダ、冷奴（ネギ・ミョウガ・生姜）、市販のモズク酢です。