トンカツのネギ卵とじ

今日は、ベランダ温度が３５℃を超える日でした。 「石田豚のトンカツ」、先日に「関西スーパー」で、２枚購入して、１枚は冷凍しておりました。 本日、冷凍していた１枚をレンジ解凍していただきます。 ネギを入れて「卵とじ」にしました。 気持ちの上で感じる（胃腸などの不具合が多い）体調に関わらず、体重増加の... 続きをみる

アジの干物

今日は、何の予定は無くて、一日、「ストレスフリー」で過ごしたと思います。 同窓生からの電話が２回ありました。 １回目は午前７時半です。 たわいのない電話内容なので、ストレスを感じることはありません。 今日も、外の温度は３４℃を超える数値です。 牛乳の在庫がなくなりましたが、ネットスーパーに、色々注... 続きをみる

自作のフライドチキン

冷凍していた「鶏手羽元」をレンジ解凍して、「フライドチキンミックス」にまぶして、油で揚げました。 その前に、ジャガイモスライスを素揚げして、塩コショウしました。 油ものは、レンジ周りに油が飛ばないように、キッチンペーパーを使い細心の注意を払います。 ペーパー・油で、燃える危険性が大きいのですが、意... 続きをみる

味の素の冷凍の「五目あんかけやきそば」です

麺が堅い揚げソバと思い、購入した冷凍麺。 麺はパリパリに堅くはなかったのです。 次回、ネットスーパーでの取り寄せ候補に、「マルタイの揚げソバ」をいれています。 独身の時、近所の中華店で食べた「中国人らしい女性の作る揚げソバ」を月に何度か食べていたのです。店は有るのですが、もう営業してはおりません。... 続きをみる

久々の居酒屋で食事

守口「鯛将丸」の写真（ぐるなびからいただきました）です。 今日も１３歳年上の姉と夕方に会って、食事は居酒屋（鯛将丸）でいただきました。 台風来襲も東にそれて三重県南部に上陸し、大阪は小雨での一日です。 女房が居た時は、家族で居酒屋によく行ったものです。 懐かしい感じです。

火を使わない食事

本日の夕食は、一切火を使わずです。 お正月だったか、基本火を使わない食事だったと思います。 今年に発売になったと思われる「茹でずにたれをかけるだけ！」の冷やし中華です。 カイワレ大根・大根スライスに、「かつお節」をかけて、マヨネーズ・醤油でいただきます。 他、納豆にネギ・スリゴマ・アマニ油をかけて... 続きをみる

すき焼き煮

昨日の夕食（お好み焼き）に、大量のキャベツやネギをいただきました。 今日は、お腹すっきりですごしました。 腸内在庫は、朝方のトイレで、すべて無くなりました。野菜効果でしょうか。 今日も「すき焼き煮」で、ササガキゴボウやコンニャク・他、野菜を多くいただきました。 近畿の梅雨明け宣言の翌日の今日は、暑... 続きをみる

お好み焼

冷蔵庫在庫の「キャベツ」の芯に近い所が残っており、新しいキャベツをネットスーパーで購入しましたので、在庫処理とばかりに、キャベツを大量に使ってもよいメニュー「お好み焼き」をつくりました。 おいしくいただきました。 田舎の同窓生から、毎日、電話があるのですが、「今日は頭部のMRI検査をしてきた」とい... 続きをみる

すき焼き肉豆腐

大阪は湿度が高くて、暑いのか寒いのかわからない日々が続いております。 エアコンを除湿で使うと寒い時があり、朝、スイッチを切り、昼間は使用しておりません。 買い物には出かけていないので、在庫分を利用して、早めの夕食ができました。 「イワシの味噌煮」など、缶詰は重宝します。 油で胸が焼けそうなので、カ... 続きをみる

ホッケと麻婆豆腐

長い間、冷凍在庫にしていた、小型の「ホッケの干物」の焼いたものです。 豆腐も消費期限切れで、麻婆豆腐にしていただきます。 芸能プロダクションの「吉本興業岡本社長」の記者会見をみました。 「ジャニーズ事務所」の社長が８７歳で先日（7/9）に亡くなりました。 東西の芸能プロダクション両巨頭に変化があり... 続きをみる

マクドナルドをUber Eatsで注文

Uber Eatsの配送料（２９０円）が無料の案内、よく見ると、マクドナルド対象に、２２日まで無料となっています。ダブルチーズバーガーセットが６５０円です。 ３時半ごろ、注文を出して、スマホをみながら経過などをみていると、地図上の配達員の位置情報が定まらず、ウロウロしています。 歩いても１０分で行... 続きをみる

ソーメン

いただき物の干物、ハムをいただきます。 消費期限をみながら順番にいただいております。 高野豆腐の煮物をつくりました。 ソーメンもいただきます。同じ商品でも、前回食べた時は、いつもの味が違うと思いますが、今回はどうでしょう。 Uber Eatsから、配送料無料（マクドナルド）の案内メールが届きます。... 続きをみる

カレー（レトルト）

娘が送ってくれた（家の近く、西浅草のレトルトカレー専門店の商品）をいただきます。 食べる前から、いい匂いがしています。 セブンのサバの水煮（スーパーで買うより安い）をいただきます。 水漬け保存していた「モヤシ」の残りをすべて、スープにしていただきます。 事件（京都のアニメ会社社屋の放火）が報道され... 続きをみる

トンカツ

今日の大阪は、湿度の高い日でした。 気温がそれほど高くなく過ごしましたが、夕方の先ほど、エアコン（除湿で）を入れました。 外に出ておりませんが、今、ベランダから外を見ると、雨で歩道がぬれております。 朝食用のパン（ヤマサキダブルソフト）が在庫切れでしたが、他の商品も含めて「ライフのネットスーパー」... 続きをみる

うなぎ

今日も医院通院です。 昨日（泌尿器科クリニック受診）に続き、血圧管理の近所の外科医院の受診なのです。 受診後、処方箋をもらい、薬は１０分ほど歩いた先の調剤薬局で調達します。 泌尿器科は、この外科医院からの紹介してもらったのです。 泌尿器科の血液検査結果も外科医院の医師に見せます。 １年近くの同じ内... 続きをみる

自家製から揚げ

玄関から２０秒で行ける、バス停で１０時２分発のバスに乗り、１５分ほどで「泌尿器科クリニック」に到着します。 今日は、先週８日に採血した検査結果を聞きに行きました。 PSA(前立腺腫瘍マーカー）は、４か月前と横ばいの数値でした。 他、肝臓などの一般検査もしましたが、γ-GTPが高いだけで、他は異常無... 続きをみる

アジの塩焼と冷麺

果物（リンゴ・ミカン・ブドウなど）は、値段が高いから、ほとんど買わないのですが、「桃」は、５８０円しましたが、ネットスーパーで購入しました。 昨年は、３９８円で、最寄りのスーパーで購入していました。 現在の私の体重（６７㎏）に関してですが、BMI（体重と身長から肥満度をしめす）は、２４．０２（普通... 続きをみる

焼きそば

今月で消費期限切れの「香味ペースト」を全量つかいました。さらに、焼きそばソースも使いましたので、塩分過多だと思います。 いただき物の「ハム」を厚切りでいただきます。 今日は、何もない（テレビも音を消して、ソファーで過ごす）一日でした。 掃除機は、かけました。 気になっていた、箪笥の上や部屋の仕切り... 続きをみる

すき焼き煮

今日は、「すき焼き煮」をつくりました。 ゴボウをささがきして、タッパーに水漬け保存していたのです。 使わないと劣化します。 今日使った、残りは「キンピラごぼう」でいただきます。 白菜の残りもあったのです。 糸コンニャクは、このメニューの為に購入しておりました。 冷凍していた牛肉も解凍して使います。... 続きをみる

豆冨と季節料理 芦刈

今日は、姉と会い、食事をしました。 「豆冨と季節料理 芦刈」という店で、豆腐がお替り自由です。 ビールも含めて、昼から結構な量をいただきましたので、夕食は軽くいただきます。 銀行のATMで通帳の記帳をしたり、駅の事務室で、PiTaPa（交通系カード）の設定変更（オートチャージ解除）をしたり、用事も... 続きをみる

回鍋肉と炒飯

冷凍炒飯は、ローソン購入品でした。 セブンの炒飯の方がおいしいと思います。 回鍋肉です。 モヤシとネギの「香味ペースト」スープです。 香味ペーストの賞味期限が７月なのです。 最近の夕食は、野菜が多いので、お腹の調子良しです。

冷凍在庫の日清のラーメン

昼から、アルコール（ビール３５０ml２缶）をいただいた後に、食欲が出てくる状態は、以前と変わりません。 冷蔵庫在庫のモヤシ（タッパーで水漬け）が、日にちが経過しております。 冷凍ラーメンに入れて、いただきます。 メンマもチャーシューも冷凍保存しており、いつでも使えます。 カイワレ大根も日持ちしませ... 続きをみる

イカの塩焼とソバ

いただき物のイカの一夜干し、レンジ解凍して、丸まってしまわないように串を打って焼いて、いただきます。 乾麺で在庫していた「そば」をいただきます。 紫蘇と生姜をのせた「冷奴」もいただきます。 イカはおいしいです。一夜干しが、こういう冷凍で出回っていれば、取り寄せたいと思います。 ソバも茹でるのが面倒... 続きをみる

残り物生ハムと冷やし中華

今日は、３か月おきの血液検査をしてもらうため、バスに乗って１０分、泌尿器科クリニックに行ってきました。 このクリニックは、人工透析がメインのようです。 採血も上手な看護師が多い様な気がします。 PSAの検査と一般的な血液検査です。 来週めどに、検査結果を聞きに行きます。 区役所にも寄りましたので、... 続きをみる

生ハムマリネとサバ塩焼き

いただき物の生ハムをマリネでいただきます。 キュウリ・玉ねぎ・ピーマン・トマト・モヤシ・レタスを使いました。 私の体調の良し悪しは、波があり、気圧などの天候、気持ちも影響しているかもしれません。 何か、今日はテレビでつまらない芸人の出演を見ていたのですが、こういう気分の時に、芸人（見るからにテンシ... 続きをみる

ソーメン

お腹の具合が今一つです。 他、寝つきが悪く、１時間おきにトイレ（おしっこ）に起きるなど、体調は今一つです。 また、枕など寝具の不具合もあるのか、横向きに寝た方向の肩がかなり痛いのです。 昔の「そば殻枕」をAmazonで購入しましたので使ってみます。 「ソーメン」をいただきます。 ソーメンだけでは、... 続きをみる

焼きそば

本日も「焼きそば」です。 シャンタンの鶏ガラスープとニンニクチューブのニンニクもいれてみました。 先日の残り物の高野豆腐とシャンタンと豆板醤のスープです。 店舗で、キャッシュレスで購入すると、早いし便利なのですが、スマホキャッシュレス決済の「７pay」で不具合（セキュリティを破られて５，５００万円... 続きをみる

散歩がてらの夕食調達

今日は、夕方にフラフラと出かけて、ローソンと「丼丸」とセブンイレブンに寄って買い物をしてきました。 数日間、居宅内で歩くだけで、外を歩いていないのです。雨の日も多いのです。 足元がおぼつかない不安感もありましたが、あまりにも家に閉じこもっていると、「つまらない感」が出てきます。 予定していた夕食メ... 続きをみる

アジの干物

いただき物の「あじの干物」を焼きました。 炭水化物代わりのマカロニサラダをつくりました。 好物の「高野豆腐の煮物」です。 調理・メニューを決める要素に、在庫の食材（主に野菜）を傷ませないで、使うことです。 煮物に使う「インゲン」。水漬け保存してみたのです。 水漬けは、空気に触れないで長持ちしそうで... 続きをみる

魚の干物

今日は、姉から「お中元」として、魚の干物をいただきましたので、さっそく、調理しました。 私は「素麺」を送りました。 お中元やお歳暮の習慣も大きな経済効果に協力していると思います。 １０月に予定されている「大阪市プレミアム付商品券」。 「住民税非課税所帯」と「０歳から３歳の子育て世帯」対象に、２万円... 続きをみる

サバ水煮缶

昨日の「すき焼き煮」に、卵をおとしていただきます。 サバ缶も大根スライス・ミョウガ・カイワレで、いただきます。 EPA・DHAがボケ防止に役立つと、ネットで読んだことがあります。 炭水化物は「うどん」を「すき焼煮２日目」と共にいただきます。 本日の大阪は、あまりにも湿度の高い状態でこたえます。 除... 続きをみる