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2022年4月のブログ記事
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ソースを入れない焼きそばです。 鶏ガラ顆粒とシャイタンチューブ塩胡椒で味付けです。 おいしくいただきました。 一日中雨の日でした。うすら寒くて、今暖房を入れたところです。
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一人でも当然食事をします。 ブリカマ（150円）の塩焼をいただきます。今回のブリカマは貧弱に写っています。 他、鶏胸肉を入れたシチューです。 毎朝7時ごろ娘と運河沿いのウオーキングしていたのですが、一人になって、たちまちサボリました。 昼過ぎに埋め合わせのために片道10分徒歩のスーパーに買い物に行... 続きをみる
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乾麺ソバは多かったです。茹ですぎました。全部しっかりいただきました。 鯖はノールウエイ産の骨なしです。シシャモは購入した時焼いてありました。 魚づくしですがおいしくいただきました。
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今日はよく歩きました。朝7時ごろの20分の運河沿いウオーキングと昼前の関西スーパーへの行き帰りの歩行です。 歩数計では4000歩弱ですが、普段歩かなかった私が毎日規則正しく有酸素運動をしているのです。 便通が良くなりました。尿意切迫はありますので、店などのトイレが使える範囲が必要です。 10％引き... 続きをみる
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198円の鶏胸肉を調理して、から揚げとシチューでいただきます。 他、春雨サラダ（酢と胡麻油味付け）をいただきます。 近所のセブンイレブンで牛乳とシチューの素を購入して作りました。
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今日もおいしくいただきました。 部屋にいると寒いような感じがします。服用薬の副作用の一つに「悪寒」と記載されておりますが、室温をみると23度前後を示しています。寒い時は厚手の長袖で調節です。 娘は半袖で過ごしております。
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ヤマザキダブルソフトをトーストせずにいただくとおいしいのです。 トマトスープをいただきます。 米国製ハラミ焼肉をいただきます。
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型押しのニギリ具を使いました。ネタを入れてすし飯を入れて型押しするだけです。煮物もポン酢豆腐もおいしくいただきました。
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冷凍庫に取り寄せた「イカの一夜干し」がありました。忘れた存在でしたがおいしくいただきました。
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豚ステーキに小麦粉をまぶして焼いてウスターソース・ケチャップをかけました。 参考にしたのはネットの献立です。 炭水化物はポテトサラダです。付け合わせ野菜はレタスです。 小松菜のチリメンジャコ・スリゴマもいただきます。 娘と過ごしていて、平和に時間は過ぎてゆきます。 カント「永遠平和のために」、雑誌... 続きをみる
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フラッシュの光量が強くて（うっかりボリュームを回した）、白く飛んでいます。 豆腐と白菜水菜のレンジ・ポン酢かけです。
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お好み焼をいただきます。1人前から2人前に替わっても費用は変わらない献立だと思います。 お好み焼きだけでは少々物足りなくて、炊き立てのご飯を海苔を巻いたりフリカケをかけていただきました。炭水化物づくしです。
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手羽元と大根を茹でて味醂と醤油で照りをつけたものです。 手羽元は8本で261円でした。 娘といるときは何の制約も考えずすべてを受け入れることを心がけています。争うことはありません。以前は有ったストレスもありません。
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ノールウェイ産の骨なしサバ塩焼きです。こういう食材も円滑に輸出入ができているからいただけるわけです。 お粥に梅干しを乗せていただきます。揚げ豆腐とローソンのキンビラゴボウもいただきます。
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マカロニグラタンにチーズ・バターを乗せてオーブントースタ―で表面を焼きました。 オーブントースターの蓋を開けると乗せている容器が移動するのですが、中で滑って一部こぼれてしまいました。掃除が大変でした。 鶏胸肉はジックリ火を通して、グラタンとそのままと2品できました。 しっかり塩胡椒しました。
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生カレイを砂糖と酒を振りかけて、味醂と醤油で煮ました。 水分を全く入れなかったのです。醤油が生醤油なので色がつきませんでした。 味も薄味でした。今度使う1ℓ、98円の醤油を煮魚用に購入しておきます。 14時ごろスーパーに娘と行って買い物です。今日はよく歩きました。 娘が作った春巻きをいただきます。... 続きをみる
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そろそろ食材の調達をしなくてはいけません。明日はスーパーに行くつもりです。
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今日は枚方に住む姉にお昼ご飯をごちそうになりました。 外は汗ばむ天候でしたが部屋に帰ると、うすら寒いのです。 今、暖房を点けています。夕食は先日購入していた材料で作りました。 おいしくいただきました。
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昨日、娘が阪神デパ地下で購入してきたエビとホタテをいただきます。いずれも冷凍でしたが冷蔵庫で解凍して塩焼きと刺身です。 日本ハムのニンニクマシマシ餃子（チルド）をいただきます。冷凍のニンニク抜きの餃子よりおいしかったです。
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本日は娘と二人飯です。東京からバスで大阪まで。 大阪阪神百貨店地下食品売り場が昨日からリニューアル開店の情報を伝えると、さっそく帰りに寄って「ブリのあら炊き」「ブリ白子煮」を購入して帰宅、ビールで乾杯です。 久しぶりにウーバーで、配達（今回はスシローのニギリ3人前）してもらいいただきました。時間予... 続きをみる
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レトルトパックのサバをいただきます。山椒の実の佃煮添えです。 ポテトと豆腐でご飯は省きます。体重が減りません。お腹に脂肪がついています。
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食事を作る時間はたっぷりあります。ホームページに料理写真を載せているとプレッシャーがあります。おかずが少ないと面白くありません。実はソバとイカだけ食べたかったのですが色々トレイに乗せてしまいました。
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牛肉の味は今一つですが、好きな麩を入れて、すき焼き煮です。ほとんど水分は入れてません。材料から出る水分だけです。 後で、冷凍していたオニギリ（カツオ）を一個いただきました。 すき焼きには半分残しました。明日の昼にいただきます。
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鶏肉は安価です。鶏手羽元4個も150円ほどです。フライパンで火を通してから、生姜などを入れて照りを入れていただきます。 スパゲッティはタバスコを入れていただきます。 いずれもおいしくいただきました。
