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2022年3月のブログ記事
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冷凍庫にコーンがありましたので、「みそラーメン」が思いついたのです。 保存できるサッポロ一番の「みそラーメン」（袋の乾麺）を購入していたのです。 最近、懐かしい味を期待してラーメンを作っても味覚が変わったのか、期待する味を感じません。スープをスプーンで飲みながらいただくと多少マシですが。 最近、こ... 続きをみる
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ソメイヨシノも開花しました。 すき焼き煮です。 生卵をつけて熱いうちにいただきます。
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本日の夕食は、スギ薬局で購入した「焼きそば麺」税前18円で、シャイタン・鶏ガラスープ・塩胡椒味付けのソースを使わない焼きそばです。 冷凍の餃子もいただきます。
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昨日の残り物のソテーした鶏胸肉ですが、いただきます。 鶏胸肉は安価だし食べ応えがあります。二日にわたっていただいてもそん色はありません。 クノールのトマトポタージュスープのもとにケチャップや具を追加してしただきます。 YouTubeにありました。 「年金暮らしの食卓」という投稿がありました。かなり... 続きをみる
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鶏胸肉を30分ほどフライパン弱火で焼いて、いただきます。 柚子胡椒のチューブでいただきます。 豆腐のみそ汁もあり、ご飯もつけました。
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一昨日撮影した城北川土手のソメイヨシノのツボミもふくらみました。 開花まじかでしょうか。 鴨なのか鳥の種類はわかりませんが、毎年、この時期おとずれて、水面で餌を求めて泳いでいます。
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「春眠暁を覚えず」なのか、よく寝ます。断続的にです。夜中もトイレ通いが複数回あります。 昨日は3回ほどトイレに通って、朝を迎えました。 昼の時間に軽食をいただいた後、小一時間ソファに座ったまま爆睡をしておりました。 本日のメニューは日清の和歌山ラーメンです。 鶏唐揚げもいただきます。先日、唐揚げ粉... 続きをみる
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本日、運河沿い散歩をした時のソメイヨシノの「開花前のツボミ」を携帯で撮ったのですがブログにあげる方法がわかりません。以前には出来たと思いますが、試行錯誤して何とかアップします。 グーグルクラウドからダウンロードできました。 ソメイヨシノもツボミの状態です。
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冷凍のたこ焼きの存在を忘れており、半分をレンジしていただきます。 キャベツの醤油と卵スープ、また作りました。 手羽元、味醂で照りがでました。
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ハウスのマカロニグラタンは100円程度で購入できます。 普段飲まない牛乳を購入しました。別途購入した牡蠣もタップリ入っています。 グラタン調理の目的は「牡蠣」をいただくことだったのです。 冷凍オクラがあったのでブロッコリーの代わりに、いろどりとして入れて、オーブントースターで焼きました。 玉ネギの... 続きをみる
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ニッスイのほたてもどきをキュウリとトマトの色合いでいただきます。 実は「ほたてもどき」はネットスパーでホタテの貝柱だと思い、最大手のニッスイの製品を信じて購入したのです。 ネットスーパーの欠点は商品の情報が少ないことです。手に取って触って見定めて購入することはできないのです。大きさも量も推測するの... 続きをみる
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他、キャベツの醤油スープです。 プラスチックが劣化したカメラ、SDカードを入れずにカメラ本体のメモリ―だけの使用（USBコードを使う）で、ブログ撮影には支障がないようです。 取り寄せた、中古の同型カメラも支障なく使えそうです。 そろそろ暖かくなってきましたが、寒くて乾燥した長期の気候の結果、皮膚の... 続きをみる
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料理ブログの写真を撮るのに使うカメラOLYMPUS SP-600UZが、昨日、撮影後にSDカードの差し込みができなくなりました。 このカメラは２０１０年製で、１２年毎日電池蓋兼用の部分を開いて、SDカードの抜き差しをしていました。３，５００回以上の抜き差しです。プラスチック部分が劣化欠落していくの... 続きをみる
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カラスガレイの煮付とパックのおでん、大根人参ハムトマトレタスのサラダです。 マヨネーズでいただきます。 何をいただくか思いつかない時は、レトルトなど保存食を利用します。
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先日、ネットスーパーで取り寄せた「しめ鯖」パックをサバずしにして、いただきます。 巻きすを使うとうまく巻けます。 豆腐・キムチ・人参をレンジしていただきます。 キムチ豆腐はおいしかったです。
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昨日のメニュー（マカロニグラタン）にも使った残りの「鶏胸肉ソテー」を本日、いただきます。塩胡椒でいただきます。 他、思いつく物をワンプレートに乗せております。 病の薬を服用している手前、少ないアルコールをいただきながら作りました。 キャベツはレンジして少しシンナリさせた方が食べやすいと思います。
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「ハウスマカロニグラタン」を利用しました。 普段飲まない「牛乳」も用意していたのです。普段飲んでいる「豆乳」ではグラタンは作れません。とろみは付かないし風味もありません。 春雨を茹でて、ハムとキュウリと人参と共にマヨネーズで和えました。おいしかったです。
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買い物に行かずに週一回のネットスーパーだけでは、「おかず」が思いつきません。 食材が足りません。 本日は前回取り寄せから5日経過ですが、ネットスーパーの注文配達してもらいました。 出来合いの「アジフライ」「イカの天ぷら」をいただきます。 白菜キムチと豆腐を煮ていただきました。 消費期限の短い食材を... 続きをみる
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自作（桃屋のキムチの素を混ぜただけ）のキムチもいただきます。 冷凍のカツはレンジがむつかしくてブヨブヨです。でも、カツ丼は好きなメニューです。 いつものポテトサラダもいただきます。 本日はamazonで「ハサミ」と「スリッパ」が届きました。 ハサミは一番使うものが突然切れなくなり注文しました。 A... 続きをみる
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和歌山ラーメンをいただきます。麺は生めん、蒲鉾が特徴です。 風味の感受性は変化するようです。あの、おいしさは感じなくなりました。 常に新しい味を求めていくのが本質かもしれません。 ネットで九州の有名店のラーメンを取り寄せしようと思います。 冷凍チャーハンと共にいただきました。
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