辛ラーメン

辛ラーメンを娘が食べたことが無いというので近所に買い物ついでに購入しました。 こんな辛いのかと思い知らされました。娘も時間をかけていただきました。

ハッシュドポテト・塩鮭焼・揚げ出し豆腐・ポテトサラダ

揚げ出し豆腐と鮭の塩焼とポテトサラダです。娘が調達してきた「ハッシュハッシュドポテト」もいただきます。名前は聞いたことが有るのですが初めていただきます。 揚げ出し豆腐は厚揚げと間違えてネットスーパーに注文したものです。店舗惣菜ではなくて袋入りでメーカー品のようです。レンジで3分でおいしくいただきま... 続きをみる

つみれ鍋

鶏つみれを白菜・ニンジン・春雨・豆腐・ネギ入れてポン酢でいただきます。ビールに付録で付いてきたチキンラーメン（鍋用？）を〆にいれていただきます。チキンラーメンは普通に味がついております。本日は水炊きだから良しです。

回転ずし

大阪は快晴で快適天候です。6600歩きました。朝の散歩、午前中の買い物、午後の食事と、３回の外出合計徒歩数です。娘と同行です。 反省点は回転ずしの店内の騒がしさに気持ちが耐えられないところまでいったことと、夜道を歩いたことです。暗い道は不安です。

すき焼き煮

娘が仕事帰りに調達してきた「カレーパン」とすき焼きです。 豆腐はバーナーで焼き色をつけました。残った汁にビールを買うと付録で付いてきた鍋用？チキンラーメンを入れていただきました。

サバ塩干のフライパン焼

サバと豆腐と白菜をレンジしたものです。ポン酢をかけていただきます。味噌汁は豚汁（大根・人参・ゴボウ・モヤシ・揚げ入り）です。茹で卵が食べたいと娘が言うので塩をつけていただきます。おいしくいただきました。

カレイの煮付とキムチ鍋

カラスガレイは解凍で取り寄せましたのでドリップが出ており早めに調理です。 エバラ「プチっと鍋」でキムチ鍋です。白菜・人参・大根・水菜・シイタケ・鶏胸肉・厚揚げ・うどんが材料です。 おいしくいただきました。

昨日の残り物スパゲッティ

本日は娘の帰宅が午後10時前ということで一人飯です。昨日の残り物をいただきます。 娘は仕事で、家に帰ってから寝る前の食事はしないということです。

スパゲッティ

スパゲッティナポリタンといえばいいのでしょうか。娘は喫茶店の味といいます。麺が1.4mmで細いのです。太麺1.6mmを注文しました。

焼きそば・アミエビの佃煮

焼きそばはシャイタンチューブと鶏ガラで味付けしました。冷凍庫にアミエビの佃煮が残っていました。 おいしくいただきました。冷凍していた豚肉のスライスが調理でいつも固まります。解凍して一枚づつはがして使うようにします。

粕汁

鮭・豚肉の酒粕汁です。大根・人参・コンニャク・ジャガイモ・味噌・ゴボウ・うどんが入っています。 おいしくいただきました。

3世代の宴会

娘と姪、兄、姉、姪の子、8人で宴会がありました。宴会場所にたどり着くまで道がわからず20分混乱しましたが時間通りたどり着けました。 楽しく過ごしました。

やまかけ

チキンラーメンスープと奴です。

鶏胸肉の唐揚げ

ジャガイモも揚げました。さつま揚げの煮物もいただきます。

豚汁

ホルモン治療のせいか1年で6㎏体重増加になっています。お腹が出てしまいました。炭水化物を減らす決意ができました。白飯は娘用です。豚汁のジャガイモでお腹いっぱいになります。

久しぶりの大阪駅

ヨドバシカメラビルの７階、洋服の青山に行ったのです。 ７３歳の私が娘に付き合うのはしんどい。 私に娘が付き合ってくれるのは結構なこと。 大阪梅田で４０００歩、階段ありエスカレーターありの行動は不整脈が起きそうでした。結局、大阪駅梅田に行った目的は果たせず、帰りのタクシーの中で、色々ぼやいてしまいま... 続きをみる

カレーうどん

肉じゃがをしようとジャガイモを切ると芋の中心部に鬆（す）が入っているのです。急きょ「こくまる」カレーに変更です。肉じゃが調理は色々なレシピに変えられるようです。うどんは冷凍を茹でて白だしであえます。 おいしくいただきました。

焼きそば

焼きそば献立は簡単だし安価です。モヤシが残ると焼きそばで消化です。大阪は雨の一日でしたが、近所に買い物にも行けて楽しく過ごしました。

鶏つくね汁

ねぎ・鶏つくね・白菜・うどん・菊菜・人参・シメジ・厚揚げが入っています。 ビールのあてに付録で付いていたチキンラーメン薄味をかじります。

丼丸

娘が帰りに調達してきた丼丸の海鮮丼です。イカ煎餅でビールもいただきました。350ml一缶だけです。 丼丸の蓋に何か書いてあるのはどう考えてもいただけない。 5回目のワクチンを近所の医院で接種してきました。集団会場以外で接種したのは初めてです。どれだけ楽なことかです。見つけた近所の医者で予約が取れた... 続きをみる

シチューとから揚げ

冷奴はビールを飲むときにいただこうと思ったのですが食卓に並んでしまいました。 最近鶏肉の唐揚げが多いのです。簡単で失敗無しの食材です。安価です。 おいしくいただきました。

チキンピカタ

鶏胸肉をフライパンで焼いてスライスして小麦粉をつけて卵液をつけてフライパンで焼きました。おいしくいただきました。ポテトサラダもいただきます。鶏肉を焼いたフラピパンで焼き飯も作りました。

カレイの塩焼・麻婆豆腐

大好きなカレイです。もう少し焼いたほうが良かったかもです。柿とミカンもいただきます。 皆既月食をベランダより撮影してみました。 18時7分 18時44分。

牛丼・中華サラダ

中華サラダは春雨を入れてすし酢と胡麻油で味付けです。キュウリ・人参・ハム・錦糸卵・モヤシが入っています。 牛丼は砂糖が多かったです。 おいしくいただきました。

焼きそば

スーパーライフPB商品の焼きそばをいただきます。豚肉とキャベツ・人参・ネギ・紅ショウガ・かつお節・アオサ海苔が材料です。マルコメのみそ汁がストッカーから出てきました。菊菜を茹でておひたしにしました。菊菜を洗うと大きな青虫が出てきました。

鶏胸肉の唐揚げ

日清の唐揚げ粉で揚げました。豆腐の白菜をレンジしてポン酢をかけていただきます。ワカメのみそ汁もいただきます。

肉じゃが・茶碗蒸し

肉じゃがと茶碗蒸しです。茶碗蒸しの一つ（ネットスーパーで二個頼んだつもりが一個だった）とセブンの茶碗蒸しです。セブンの茶碗蒸しの方が上品な味（甘さが適度）がします。 おいしく召し上がりました。

酒粕うどん

粕汁をいただきます。うどんも入れました。鮭と豚肉、白菜・大根・人参が入っています。 本日は娘が4回目のコロナワクチンを扇町プール会場で接種してきました。オミクロン対応でモデルナです。今のところ副反応は出ておりませんが、念のために早めに就寝しております。私は5回目の接種案内がきております。4回目から... 続きをみる

サバ塩焼き・麻婆豆腐

夕方にコンビニに寄った時「シャインマスカット」を見つけました。粒8個で430円です。一粒53円です。おいしかったです。

鶏つくね鍋

鶏つくねを白出汁でいただきます。白菜・人参・シメジ・春雨・豆腐・ネギ・きざみ揚げが入っています。おいしくいただきました。スギ薬局に寄った時購入したシュウマイもいただきます。