豆腐と卵の炒り煮

　以前に使っていたお盆を使用して撮影してみました。 今日は昼過ぎまで、お腹の状態の悪さを中心に、全身症状（ふらつき感）で、昼過ぎまで動けませんでした。 前日に冷たいビールと生野菜をいただいた結果かもしれません。 昨夜は、８時間近くグッスリ眠れたのにです。 腸の具合と、メマイなどの症状の発生状況は、... 続きをみる

ファインシャープナー

　アマゾンで購入（１２９１円）した、音波振動の刃物とぎです。 今まで、砥石にこだわって、包丁とぎには、砥石を使用しておりました。 砥石では、包丁の切れ味を引き出すことは、難しかったのです。 「ブルブル振動する」砥石があればと、発想してネットで調べたら、唯一、あったのです。 ２～３日、使ってみたので... 続きをみる

セブンの冷凍鶏から揚げ

　セブンの冷凍から揚げとキュウリ・マロニー・ソーセージ・人参・コンソメ・塩・胡椒・マヨネーズ・カラシで味付けた「和え物」です。 豆腐の味噌汁（マルコメの調停の味ボトル）です。 夕食の為の調理タイムも、アルコールが入らないと「左右を見たり、後ろを向いたり」の動作が辛いのです。不思議にアルコールで、そ... 続きをみる

日常の食事

　日常、食べないわけにはゆかないのです。 食べる工夫がいるのです。 食欲がわかなくても、適度な飲酒により、食を喚起させるようです。 豆腐に紫蘇を乗せて醤油がけですが、醤油は「生醤油」がおいしいようです。 「こんにゃく」の炒め煮は何日か、かかっていただきました。 最近、夕食に、ご飯・うどん・ソバなど... 続きをみる

セブンの弁当

　昨日は甥の来訪があり、セブンイレブン尽くしの食事です。 １５００円の弁当・朝食用のおにぎりやコーヒーなど、配達してもらいました。 京都での講習会の合間に寄ってくれたのです。 夜の８時過ぎに来て、翌日は朝６時過ぎには京都にむかいました。 歩いて５分～１０分のところに和食やステーキレストランがあるの... 続きをみる

謎のメモ

　今日もセブンづくしの食事です。 明日は、甥の来訪があります。 私の子供は、娘一人なので、私に何かあったときに「心もとない」と思い、甥には「エンディングノート」を渡して、その時の協力を要請してあるのです。 その、甥の短時間の訪問に対して、伝えることをメモ書きしていたのですが、その中に、何でメモした... 続きをみる

セブンプレミアム　ペッパービーフ

　セブンプレミアムの「ペッパービーフ」と、アマノフーズの「牛とじ丼」と市販の白菜漬けとコンニャクの炒め煮です。 セブンのペッパービーフは１９８円です。胡椒味がすさまじく効いております。 辛くて、咳が止まりません。 朝起きる前に布団の中が異様に寒いときがあるのですが、寒さを克服する方法として、「使い... 続きをみる

セブンの「若鶏しぐれ煮」

　セブンの「若鶏肝しぐれ煮」と「みすずのうどんあげ」を使った、いなりずしです。 血液検査で、貧血があるとされるので、肝やら肉食を心がけているのです。 いなりの具のご飯には、寿司酢とゴマを使いました。 こんにゃくの炒り煮です。 腸の調子が良くなればと思い調理しました。 豆腐とネギの「料亭の味ボトル」... 続きをみる

鮭粕汁

　うどん（乾麺、法事のお返し物で、いただいた物）入りの酒粕汁です。 大根・人参・鮭・白ネギ・豆腐が入っております。 味付けは、酒粕・年末に取り寄せて冷凍庫で残っていた「石狩鍋のタレ」です。 タレは塩辛いのですが、ようやく、消費できました。 冷凍していた、鮭もタレも本日に消費できました。 ちょっと塩... 続きをみる

米国産ステーキ

　血液検査で、「貧血」を指摘されます。 若いときから、赤血球数は多く、低さを指摘されたことはありませんでした。 半年前の血液検査も同じく、「ヘマトクリット」の低値と共に「赤血球数」の低値も指摘されました。 医者は、体重の低下に伴うものかとも言います。 久々に、スーパーで買い物をして、米国産の肉を購... 続きをみる

セブンの冷凍カレーうどん

　セブンイレブンで購入していた、冷凍の「濃厚カレーうどん」です。 食欲があれば、３年間の経過だけれども、７５㎏→６４㎏には、ならないと思うのだけどです。７５歳過ぎても元気な人は腹が出て肥満体です。 体重減少の原因は、自律神経と腸の調子だと、自己判断しております。 以前の「かかり付け医」（「どんどん... 続きをみる

日清の袋入り焼きそば

　風邪の症状が出てから、３日目です。 鼻詰まりや発熱などの症状は軽い方なので、医者には行っておりません。 以前、かかり付け医で風邪薬をもらったことがあるのですが、自家調剤「粉の抗ヒスタミン剤に錠剤を混ぜたもの」をもらいましたが、眠たくても、眠れなくて、不快感だけでした。 その後、２０年以上「風邪」... 続きをみる

開きサンマ

　干しサンマです。 もらい物の「チーズの燻製」とリゾットです。 風邪症状もあり、腸内ガスだまりもありで、食欲はあまりありません。 夕方、住居近くの「スギ薬局」に買い物に行ったのですが、結構、客が入っております。 レジ横の「２４時間テレビ」の募金箱に「５０００円」札が、小銭のほかに入っております。 ... 続きをみる

茶碗蒸し・厚揚げ・鶏レバー

　昨日の血液検査の結果は（かかり付け医を代わった）、「貧血気味」の数値が出ておりましたので、「鶏レバー」です。 鳥取の寒い中で過ごして「風邪を引いた」ようで、一日中体調が最悪です。 免疫力が低下しているようです。 医者を代わって、薬が変わり「コンスタン」など依存性が発生しているので、断薬は冷や汗も... 続きをみる

冷凍のイカの天ぷら

　イオンの配達で届けてもらいました。 冷凍食品の「マルハニチロのイカの天ぷら」です。 縁がカリカリに焼けた目玉焼きを作ってみました。 あと、乾麺のそばを茹でて、麺つゆをかけたものです。 他、モヤシとキュウリ、ソーセージ・人参の酢の物（カラシと胡麻油）です。 今日は、血圧の薬で、２２年通っている医院... 続きをみる

チーズの燻製

　今回の法事の際に、２歳違いの兄が持参した、「チーズの燻製」です。 　本日は冷凍ラーメン卵入りです。 ゴマ一番は姉が渡してくれたものです。 塩分がゴマ自体についておりおいしいのです。 あの鳥取で過ごした「難行苦行」の日から、帰阪して、体が動きません。 何度もうたた寝で過ごしております。

難行苦行も意義あり

　やっと、記録的寒波の鳥取から帰ってきました。 夕食はビールとセブンの弁当です。 一周忌の法事に出席したのですが、行きも帰りも、雪により交通手段がすべて閉ざされ、稼働するものがないか、探すのに苦労しました。時間により運行状況も変わるのです。 　一時間並んで、タクシーに乗ったり、唯一、動いた高速バス... 続きをみる

ネギ焼

　セブンのネギ焼と味の素の冷凍餃子です。 冷蔵庫在庫の「カイワレ大根」と「大葉」を消化しました。 明日から法事出席のため、山陰地方に向かいます。 寒波・大雪予報です。 バスで行くのです。 半月ほど前の山陰地方の大雪のあとです。 道路の除雪は万端に、してほしいと願っております。

目玉焼き

　夕食後に、卵の在庫が乏しいのもあって、コンビニに買いに行きました。 最近、ミカンやリンゴなどの果物は全く食べておりません。 急に、ミカンも食べたくなったのです。 コンビニで「充実ミカンゼリー１４２円」と「ざくざく食感チョコシュー１５０円」を購入していただきました。 「アルソック」の説明会、時間通... 続きをみる

味噌ラーメン

　日清の冷凍味噌ラーメンです。 自家製のチャーシューやその他、野菜を入れております。 もらい物の塩昆布で白菜漬けをしたのですが、失敗作で、ラーメンに投入です。 丸いのは白ネギの輪切りです。 明日は、マンション居住者向けの、アルソックの説明会、世話焼きの「おばさん」との意思疎通の悪さを直前になってか... 続きをみる

グラタン？

　ガスレンジ（２０年越えの使用）の周りはきれいにしているつもりです。 本日は、シチューにチーズを乗せて焼いたものです。 　キッチン全体もきれいにしているつもりです。

麻婆豆腐

　豚ひき肉を使って、麻婆豆腐を作りました。 おいしくありませんでした。 豚ひき肉（冷凍したものを解凍せずいきなりフライパンで温めた）、豆板醤・甜麺醤・生姜、ニンニクチューブ・ネギ・鶏ガラ・醤油・砂糖・ごま油など、クックパッドを参考に作ったのですが、甘辛くてダメでした。 麻婆豆腐の半分は、後日にと残... 続きをみる

コロッケ・ウィンナー・餃子

　あじの素の冷凍餃子とセブンのコロッケ・シャウエッセンとキャベツの塩・カレー煮といただき物の乾麺の茹でたもの（麺つゆ）です。 私がアルソックを契約し、ステッカーを玄関に貼ったのですが、たちまちご近所さんの反応があり、来週に「マンション内、個別説明会」を開催できそうです。 老齢や病気により倒れても察... 続きをみる

イワシの塩焼き

　節分ということで「イワシの塩焼き」をスーパーで購入して、いただきました。 イワシも自分で焼いたほうがおいしいと思いますが、部屋が臭くなるので、出来合いをレンジしたものです。 他、セブンのお好み焼きです。 袋の中に、青のりとカツオ節の小袋が同封されているのに気が付きませんでした。 自前の青のりとか... 続きをみる

衆議院予算委員会

　夕方に「衆議院予算委員会」の中継を見ておりました。 みて、いつも感じるのですが、政治家の「タフ」さを感じます。 長時間にわたる「論戦」をこなす体力・気力は、「さすが」と思わざるをえません。 この論戦の場で、「スター」も出てくるのではないかと思います。 今日の、ある議員の論戦は、周りの参議員の顔つ... 続きをみる

恵方巻

　セブンイレブンの恵方巻とソバをお昼にいただきました。 セブンイレブンで節分の巻き寿司を買いたくても店頭に無く、予約してから受け取りに行くようでした。 米５㎏と、他惣菜と共に、本日配達をしてもらいました。