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市販のつくねを使って白出汁で鍋にしていただきます。鶏のつくねがくっ付いて固まってしまいました。うどんも入れました。出来合いのつくねと白出汁、味に不安はありません。イカ大根を調理しました。大根が硬めでした。娘が仕事帰りにミカンとアジの刺身を購入、いただきました。 おいしくいただきました。
2023年1月のブログ記事
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鶏胸肉の蒸し焼きを柚子胡椒を付けていただきます。鳥を焼いたフライパンでケチャップを使ったスパゲッティを調理しました。 おいしくいただきました。
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鮭の粕汁をいただきます。白菜もタップリ入っていますが、煮ると鍋底に沈んでしまいます。大根・人参もコンニャクもアゲも入っています。豆苗は3度目の収穫です。 おいしくいただきました。
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娘が調達してきたカレーパンと刺身をいただきます。お好み焼きもいただきます。 ニップンのお好み焼き粉を使いましたのでおいしかったです。 きょうもおいしくいただきました。 本日もベランダ外気温は一けた台でエアコンの室内温度は23℃台から上がりません。寒いかどうかの境目の温度です。リモコン設定温度を１℃... 続きをみる
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生牡蠣から牡蠣フライを調理、里芋も皮をむいてイカと煮物。おいしくいただきました。 牡蠣フライの残った衣を練って焼いていただきます。
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焼きそば麺はスギ薬局の28円の麺です。シャイタンチューブで塩焼ソバにしました。 鶏もも肉を焼いてシチューに入れました。もも肉を焼いたフライパンでそのまま焼きそばを調理したのです。
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アジフライは関西スーパーで購入して冷凍保存していたものです。衣付きだから揚げるだけです。おいしくいただきました。 テレビで盛んに報道していた「寒波」がやっていたようです。大阪も本日午後から気温が不気味に下がって居ております。午後9時でベランダ温度は4.4℃です。朝までに氷点下になるかもしれません。
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オーストラリア牛肉ですき焼きです。餅も入れました。最後の〆はうどんを入ていただきました。豆苗は再生したものを使いました。3回目はどうでしょうか。
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スギ薬局で購入した伊藤ハムのマルゲリータピザ、ネットスーパー購入のノールウエイ産カレイの煮付・冷凍在庫のイカの一夜干しをいただきます。イカは塩気が薄くて煮物に入れてもいいような気がします。198円のピザです。3000円もする宅配ピザの味を忘れてしまいました。おいしくいただきました。
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白菜を多めに入れていたのですが鍋の底で溶けたようになりました。酒粕と味噌をよく溶いてから入れております。粉出汁も多めに入れました。 おいしくいただきました。
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鶏胸肉は1枚だと２人でいただくには少ないようです。 唐揚げ粉をつけて揚げてます。スパゲッティはタバスコをかけて食べるとおいしいのです。 ポテトサラダは再三調理しています。マヨネーズはよく使います。 今日もおいしくいただきました。
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みすずのいなりに酢飯をつめました。つくねと白菜などを白出汁でいただきます。 おいしくいただきました。
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菜の花を茹でて味付けして厚揚げに乗せたものです。娘が調達してきたサバの巻き寿司です。サバが重なりました。卵スープもいただきます。おいしくいただきました。
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やきそば・シャイタンスープです。焼きそば麺は3食ソース付きで税抜き98円です。 おいしくいただきました。
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今日は簡単調理のレトルトカレーです。ご飯もカレーもレンジ調理です。ジャワカレーは好きな味です。価格高めですがどこかの店で購入してストックしていたものです。豆苗のポン酢かけツナ缶乗せです。塩麹に漬けた大根スライスがおいしいです。 今日もおいしくいただきました。
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冷凍していた牛肉を使って冷蔵庫在庫野菜と味醂と醤油だけの調味料で煮たすき焼き煮です。 ステンレスのフライパンを使ったので豆腐が縁にこびり付きました。 ポテトサラダもいただきます。おいしくいただきました。
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缶ビールの付録の小さなアルミホイルのパッケージにホイル焼きの調理方法が掲載されていましたので調理してみました。塩干鮭ですがおいしく出来ました。 煮物もいただきます。大根の茎を塩漬けしてお粥に乗せていただきます。おいしくいただきました。
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鶏胸肉でシチューとから揚げを調理しました。おいしくいただきました。
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鮭と豚肉を入れた酒粕汁です。白菜を入れましたが水分が出て汁が思わぬほど増えました 。〆でうどんをいれていただきました。おいしかったです。
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ノールウエイ産サバ塩干をフライパンで焼きました。市販のおでんをいただきます。 ネットスパーで大根を取り寄せたら葉の部分が長く可食部が10ｃｍしかないものが届きました。ラベルには大根二分の一となっています。えらく短い大根のようです。「とどけてもらうシア❤ワセ」がキャッチコピーの〇〇フです。
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トンカツを卵でとじました。テレビでみるカツとじはできません。卵が固まる火の通し方が簡単には出来ようもありません。味は良しでした。春雨のマヨネーズ和えです。おいしくいただきました。
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カレイの煮付と湯豆腐（白菜を乗せレンジ）しらす干しです。豆腐はポン酢でいただきます。カレイは海外産です。おいしくいただきました。
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娘は京都に行っています。夜には帰ってきます。大阪時代の女友達と会っているのです。よって、久しぶりの一人飯です。チキンラーメンは大好きです。昨日のポテトサラダもいただきます。テレビを見ながらウツラウツラ寝ていた一日でした。
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先日関西スーパーで衣を付けたアジフライを6枚購入して冷凍していたのです。解凍して油で揚げました。肉厚でおいしかったです。麻婆豆腐の素はスーパーライフのPB商品です。リンゴを入れたポテトサラダも作りました。 おいしくいただきました。
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珉珉餃子です。関西スーパーで一袋88円でした。焼きソバはマルちゃんの3人前です。 おいしくいただきました。
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白ネギも火を通しました。甘くておいしいです。 鶏肉を焼いたフライパンでスパゲッティと玉ねぎピーマンシメジ・シャウエッセンなどを炒めてケチャップで和えました。リンゴもいただきます。おいしくいただきました。
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味の素の冷凍ハンバーグです。18分湯煎するだけです。ポテトサラダも作りました。
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二日目でお節を完食しました。白菜の漬物とミョウガの梅酢漬けと大根スライスの塩麴漬けです。いずれも自作です。おいしくいただきました。
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昨日届いた高島屋の一人づつお節をいただきます。何年か前から気に入っています。娘が徳利とお猪口を食器棚から30年ぶりに出して、お酒を燗して午前からいただきました。 夕方には雑煮をいただきました。 近所のドラッグストアは元日から開いており買い物をしたのです。
