ブリ塩焼とマカロニグラタン

ハウスのグラタンにミートソース用がありましたのでいただきます。チーズを多めにかけて いただきます。リンゴ入りのポテトサラダもいただきます。

やまかけマグロ丼とすき煮

すき煮は濃い目に味付けをして生卵をつけていただきました。

スペアリブ

娘か作ったモッツァレラチーズの何とかとシシャモです。 スペアリブをいただきます。蜂蜜、生姜、醤油、味醂などを入れてじっくり火を通したのです。おいしかったです。

鮭の粕汁・柿の葉寿司

大きな塩鮭のアラを購入していたので粕汁でいただきます。うどんもいただきました。柿の葉寿司もいただきます。市田柿もいただきます。

かごの屋のしゃぶしゃぶ

久しぶりに行った近所のかごの屋。空いておりました。しゃぶしゃぶはあまりいただいたことはないのです。娘のおかげでいただいたようなわけです。

珉珉餃子と豆腐・白菜のポン酢

帆立とモヤシのスープもあります。豆腐と白菜はレンジ調理です。

こくまろカレー

レトルトも良いけど玉ねぎなどの材料で作るカレーも良しです。本日の寒波は強烈で朝6時前に寒暖計をみるとベランダ温度は1.2℃でした。この寒さも過ごせるのは昨年取り付けたエアコン暖房のおかげです。

ホッケの塩干焼

サバ塩干などは飽きたようで本日は冷凍保存していたホッケ塩干をいただきます。ホッケはおいしいのです。鶏ガラとホタテだしのスープもいただきます。キュウリ塩もいただきます。

厚切り豚肉のポークチャップ

付け合わせにスパゲッティナポリタン風です。茶碗蒸しもあります。今日は寒い日です。今晩、冷え込むようです。 低血圧の件思い当たるものがあります。グレープフルーツなど柑橘系がよろしくないようです。先日から飲み始めたジンビームといいう酒が悪かったようです。

ブリ塩焼・奴・トマトポタージュ・昼ピザの残り

今日は夕方のビールはいただいてはおりません。この2～3日食後に低血圧になり何もできない状態になるのです。よって、今夜は快調です。

フィッシュアンドチップス・釜玉うどん

タラをバッタ液をつけて油で揚げました。釜玉うどんもいただきます。

カレーとポテトサラダ

本日は夕食は何か考えていないことに午後2時ごろ気付き、食材もないしということでレトルトカレー（ボンカレー甘口と辛口）にしました。

鶏胸肉ポン酢とカレイの煮つけ

カラスガレイの煮付です。味醂と醤油だけの味付けです。 白菜がほとんどの鍋でポン酢でいただきます。

鶏モモの照り焼き・粕汁

ニンジン・モヤシ炒めの付け合わせです。

ハヤシライスとシシャモ・かぼちゃの煮物

ハヤシライスは何日か前に半分使って本日はその残りです。カボチャは煮崩れしました。それでもおいしいです。

トンカツとお好み焼き

トンカツは揚げるだけ。お好み焼き粉に卵とキャベツなどを混ぜて焼くだけです。

生ハムチーズ・金目鯛の干物

レタスに生ハムキュウリクリームチーズを乗せてオリーブオイルを少々。 冷凍していたキンメダイを焼いていただきました。正月前に購入して冷凍していたものです。おいしかったです。

鶏唐揚げとモズク

モズクにキュウリを追加。茶碗蒸しは失敗作です。卵が足りなかったのか中が固まりません。 鶏モモの唐揚げです。おいしくいただきました。

酒粕汁と餃子

餃子は少々焦げましたが香ばしくておいしかったです。酒の粕汁の味付けは出汁と鮭の塩分だけです。銀杏はアルミホイルに包んでオーブントースターで焼くと頃合いによって薄皮も簡単に向けるようです。

一人チキンラーメン

娘は仕事終わりに飲みに行っていますので、本日は一人飯です。 こういう時はチキンラーメンです。しかし、ご飯を炊いてオニギリまでいただいたのでお腹がいっぱいです。

鶏モモ焼き・茶碗蒸し

鶏モモは切らず一枚のまま唐揚げ粉をつけてフライパンで焼きました。肉から水分が出てカラッとできませんでした。 茶碗蒸しは銀杏から発想したものです。簡単においしく出来ます。昨日の残り物もいただきます。

ハヤシライス・ポテトサラダ

銀杏に凝っていて数を制限しながらいただいております。ハウスのハヤシに人参とジャガイモを追加していただきます。カレーのようです。おいしくいただきました。

豚しゃぶ鍋

寒い日です。熱々の豚しゃぶです。揚げ出し豆腐は昨日いただく予定でしたが忘れておりました。 ポン酢をつけていただきます。

銀杏・サーモン・七草がゆ

大根の煮物です。

もつ鍋セット

ネットスーパーでもつ鍋セットをいただきます。シシャモも昨日に続きいただきます。 もつ鍋セットは味噌で生ラーメンもはいっていました。

ローストビーフなど

キュウリとシシャモでビールをいただきました。 スーパーのコロッケです。 ガスグリルオーブン（キッチンガスコンロ）でアルミホイルに包んだ肉を焼いていただきます。 昨日に続いて茶碗蒸しもしました。

茶碗蒸し・鮭・とろろご飯

茶碗蒸しは昔よく作ったものです。ぎんなんが残っていたので久しぶりに作ったのですが意外と簡単にできたのです。鮭の塩焼と昨日残したすりおろしの山芋をご飯にかけていただきます。

ブリカマ・やまかけ蕎麦・豆腐と野菜ポン酢がけ

本日はスーパーに買い物に行ったのです。ぶりカマを購入しました。ぶりカマ一個は少なかったようです。冷凍のサバも焼きました。白菜などをレンジで豆腐を入れて再レンジしてポン酢でいただきます。山芋を購入しましたのでやまかけ蕎麦をいただきます。

やきそば・ポテトサラダ

焼きそばは年内に購入していたものです。味付けは中華味です。おいしくいただきました。ジャガイモの在庫が増えていたのでリンゴ入りのポテトサラダです。年末年始の食事より手間と時間がかかります。

おせち二日目

おせちの残りをいただきます。いつもおせちは二日で消化するようです。雑煮とキュウリとモズクもいただきます。 昨日の午後4時10分に発生した能登半島地震は大阪でも大きく揺れました。ユラユラとする揺れる感じでいまだに気持ちが悪いのです。

おせちと餅

個別のおせちです。二人でも同じ容器から取り合わないので個別が好きです。 餅二個でキナコ餅とシンプル雑煮です。雑煮は粉出汁と醤油、人参・小松菜・柚子です。