ピザトーストとトマトポタージュスープ

ピザトーストが食べたくなって、冷凍していた「ヤマザキダブルソフト」を使って調理しました。 ピーマンの在庫も気になっていたのです。 ピザ生地ではなく、パンを使うので、「焼」にこだわります。 冷凍パンのトースト→ピザソースをのせてトースト→ピーマン、玉ねぎなどをガス魚焼きオーブンで火をとおす→トースト... 続きをみる

冷やしラーメン

午後５時半の大阪市内は雨、雷鳴もあります。 昨日の「サバ缶」。 油が悪いのか「胸やけと胃酸の逆流」がありました。 自分で作る、天ぷらやフライなどの油を使った調理で、一度も「胸やけなど」起こしたことはありません。 ３日ぶりくらいに外出して、近くのスギ薬局に行ってきました。 １階の集合ポストの投函物が... 続きをみる

ソーメン

サバ缶の水煮をいただきます。 水煮と言っても塩分は多そうです。付け合わせの野菜にマヨネーズやドレッシングはかけず、サバの塩分だけでいただきます。 食の欲求が無い時は「ソーメン」です。 大根と厚揚げの煮物を調理しました。 味を含ませて後日にいただきます。

すき焼き煮

早めの夕食作りです。 ネットスーパーで取り寄せた玉ねぎ（直径１０㎝）が３個もあります。 スライスしたりみじん切りにしたりして、冷凍保存してみました。 玉ねぎは冷蔵庫内が臭くなるのです。 店頭で、見て買わないから、どでかい玉ねぎを買うことになります。 売る方も、ネット購入者の思いが察知できないのか、... 続きをみる

ジャワカレー

今日の大阪市は午後に強めの雨が降りました。 レトルトパックのカレーをいただきます。 好きな「ジャワカレー」を購入保管していたのです。 福神漬けと国産ラッキョウ漬けも用意していたのです。 カイワレ大根にかつお節をかけて、醤油でいただきます。

皿うどん

いつもは、調理→撮影→ブログ作成→いただきます。 本日は、調理→撮影→完食→ブログ作成となりました。 揚げソバ皿うどんだから、揚げソバがパリパリのまま、いただきたかったのです。 太麺の揚げソバはおいしいのです。 カラシ、胡麻油、酢を途中から使用して、おいしくいただきました。 若い時のように食べ歩き... 続きをみる

セブンの冷やし中華

午後から飲むビール（３５０mm×２）がおいしかったり、元気がでたりしたのですが、おいしくなくなりました。 飲んでも高揚感はありません。 今日は一缶でやめました。少し焼酎を多めです。 お腹の具合が今一つです。 麺がほしくて、近所のセブンイレブンに行って「冷やし中華」を本日はいただきます。 豆腐と納豆... 続きをみる

フライドチキンとソーメン

Uber Eatsでケンタッキーフライドチキンを配達してもらいました。 Uber Eatsの配達員は、Uber Eatsに登録すれば、だれでも、いつでも配達の仕事で手数料を得られるのです。 購入者も配送にたずさわる者も、生産者も利益や満足感が得られる「三方一両損ではなく、三方得する」アメリカの考え... 続きをみる

トンカツ

食事前にアルコールをいただいて、ある程度酔うまえに、調理をしないといけません。 油を使った調理は、酔って調理すると危険だし、対策できない油汚れで、後から掃除など大変なことになります。 関西スーパーの「石田豚のトンカツ」がほしいのですが、暑さの中、往復３０分かけて歩いていくのは躊躇します。 ネットス... 続きをみる

餃子などの在庫一掃

先日のwindows10の更新（春秋に大きな更新があるといいます）が、あっても今のところ支障なく、パソコンは使えております。 パソコンの起動時パスワードやPINの要求があっても、対応できます。 パソコンのカメラ部分に、microsftのアカウントやユーザー名、ローカルアカウント、パスワード、PIN... 続きをみる

消費期限に、気持ちが追われます

冷蔵庫内の食品の消費期限や賞味期限の表示を見て、「早く消化しなくてはと」気持ちに追われます。 「じゃこ天」は冷凍していたのですが、大根は購入時の状況にもよりますが、日持ちしません。 納豆も３個パックが、消費期限切れです。期限が短いものを店で買ってしまったと反省です。 先日購入した、「蕎麦」や「珉珉... 続きをみる

お好み焼とマカロニりんごサラダ

windowsの更新で、微妙に変化が起きるのです。 このブログの更新も、いつもと違います。 今日は「お好み焼き」です。 仏壇の御供の「リンゴ」を使ったマカロニサラダもつくりました。 消費期限に迫られた食品は数多く冷蔵庫にあります。 気がせかされます。

パソコンが何か更新

パソコンのOS、Windows10やMicrosoft edgeの更新があったようで、かなり時間がかかりました。 なかば、あきらめムードですが、「更新して再起動」を選んだ結果です。 混乱しております。 英語で説明があっても、私にはわからないのです。 言語を選ぶような箇所で「日本語」を選択したのです... 続きをみる

焼きそばと温泉卵

今日は、歩いて３０秒の「スギ薬局」に買い物に行きました。 他の調達品は、「ライフネットスーパー」で、取り寄せしました。 本日は、焼きそばです。 取り寄せた、モヤシも焼きそばも安くはないのですが、仕方ありません。 ネットスーパーも、いつも買う商品が無かったり、わけがわからないところもあります。 今秋... 続きをみる

地域の地蔵盆のビール

地蔵盆、ビール３５０mm２缶の引換券をもらっておりますので、午後６時から、引き換えに行ってきます。 ２７０所帯ある集合住宅で、毎月１６，９００円を管理組合費として、支払っています。 町会費は月に３００円か、払っています。 その中から予算化支出されたものです。 敷地内にお地蔵さんがあって、今日は地蔵... 続きをみる

お粥

お粥に、「永谷園のお茶漬け」をかけていただきます。 おいしいのですが塩分が強いのが難点です。 サバ（冷凍保存）の塩焼と、冷奴（たっぷりの生姜乗せ）、ポテトサラダに、仏壇に供えていた、キウイをいただきます。

厚揚げとポテトサラダ

本日の夕食は、厚揚げのフライパン焼にネギと生姜をタップリかけて、醤油でいただきます。 パテとサラダと日本ハムのチキンです。 大阪市内、台風が来るようで来ない（ゆっくり動いている）状況です。 雨も時々降る、風もある、というところです。 どういう状況になるかわかりませんが、何もなく過ぎ去るのを願うばか... 続きをみる

日清のそのまんま麺

昨日（松下記念館で過ごした）の今日、一夜明けると、眠いとか、だるいとか、まったく、疲れの症状はありません。 姉弟で過ごした時間は、私にとって、良い時間だということです。 簡単にできる「冷やし中華」をいただきます。 いただき物のソーセージも消費期限前に消化できます。 元気な老齢者は、「食欲がある」と... 続きをみる

８時間の外出

ブログ更新が遅い時間になりました。 私を知る人がブログの更新遅れで心配されるかもしれません。 本日は、８０歳の姉と娘と孫、８４歳になった姉と守口市駅で待ち合わせて、姉のお気に入りの居酒屋のランチをいただいたり、次の駅前にある、松下電器の記念館で時間を過ごしておりました。 ８０歳の姉は、山陰地方から... 続きをみる

ソーメンと卵焼き

DHAなどが含まれるとされる、青魚の缶詰をいただきます。 生のアジやイワシの開きをスーパーで売っている時もあるのですが、買う機会を逃してしまいます。 冷凍のまま販売していればと思うのです。いわしの天ぷらやフライにしていただきます。 ソーメンをいただきます。最近、食の発想が乏しいのです。 他、ネギと... 続きをみる

自作牛丼と豆腐のみそ汁

昨日、冷凍していた牛肉の半分に玉ねぎを入れて「牛丼」を作っていたのです。 卵（カップの水に卵を入れて、レンジ１分２０秒）をいれて、いただきます。 豆腐は、ネギとの味噌汁です。 液味噌の消費期限が近いので、これから液味噌を積極的にいただきます。

すき焼き煮の半熟卵乗せ

今日も早めの夕食です。 シイタケがあったので、「すき焼き煮」です。 豆腐・コンニャク・ネギ・人参・玉ねぎ・ゴボウスライス（水漬け在庫）です。 白菜漬けを作っていましたので、２～３回洗って塩抜きして、昆布と共にいただきます。 毎朝計る血圧は、上１１０～１２０、下７５です。 思い切り塩分をとっても、か... 続きをみる

サバの塩焼とソーメン

このブログを書く時（みる人には失礼なことですが）は、「３５０mmのビール２缶と焼酎２５度１５０mmを水割り」で、いただいております。 頭が５０％しか動いていないような気がします。そういう時の文章で失礼します。 前にも何度も書いていますが、アルコールをいただかないと、食欲の発想すらないのです。 食事... 続きをみる

マルタイ・長崎皿うどん

先日いただいた「皿うどん」。 一袋が２人前ですので、残りをいただきます。 おいしいのですが、野菜を入れると、結構な量になります。 １人前、いただきました。

いわしの梅しそ風味

青魚を摂取することによる、EPA・DHAの効果。 血管サラサラになることを信じて、青魚の缶詰をいただきます。 青魚の缶詰は、６個ほど在庫しております。 本日は「いわし」です。 山椒の実をのせたり、野菜の付け合わせを多くしたり、工夫しております。 乾麺のうどんを蒲鉾・ネギ・揚げ玉・とろろ昆布でいただ... 続きをみる

大根の煮物

豆腐の消費期限が一日過ぎておりましたので、大根と共に圧力鍋で煮て（味付けは麺つゆ）、野菜天ぷらを追加して再度煮ました。 大根は軟らかくなりました。 どんぶり一杯のオカズになりました。 賞味期限内で消化しようとすれば、追われるような気になりますが仕方ありません。 毎日、買い物に行ければいいのですが。... 続きをみる

マルタイの皿うどん

何か、最近「皿うどん」にこだわっております。 太麺の皿うどんを探したのですが、Amazonなどを利用すると、１２個単位の購入になります。 ネットスーパーでも手に入る、いつもの「皿うどん」です。 ライフネットスーパーは先日まで「太麺」があったのですが、今は無く、残念です。 この暑い時に、「餡かけ」は... 続きをみる

鶏とポテトサラダ、高野豆腐。

撮影中、私の足の一部が写ってしまいました。 本日の食事は写真のとおりです。 今日も暑い一日です。山陰の同窓生からも「フラフラする」という電話がありました。 昨日（通夜の件）の今日もすっきりしない一日です。 通夜儀式に列席して、喪主挨拶で、状況説明を聞かれて、よかったのです。 不明のまま過ごすことは... 続きをみる

ご近所さんのお通やに出席

午後７時からのお通やに出席しておりました。 ４０歳で亡くなった同フロアの住人がいたのです。 くも膜下出血だといいます。 その住人の隣に住む人が、状況を今日のお昼頃知らせてくれて、みんなでお通夜に行ってきたのです。 ８月１日の午前７時半ごろ、救急車と消防がきていたのは見ていたのですが、同フロアの住人... 続きをみる

牛皿とおにぎり

ライフのネットスーパーで注文した「玉ねぎ」、アホほど大きな（直径１０ｃｍ）ものが配達されます。 注文の時、写真で見ても大きさはわからないのです。 今日は、その玉ねぎを一部使った「牛皿」です。 味付けは、「キッコーマンの麺つゆ」です。 今日もベランダ外気温は、３６℃を超えております。 近所の「スギ薬... 続きをみる

珉珉の餃子

今日の大阪は外気温３６℃を超えるの日でした。 外出はせずに過ごしております。 住んでいる建物は集合住宅（分譲）です。 １４階建てで、１号棟２号棟、合わせて２７０所帯あります。 １所帯当たり２～３人居住として、６００人前後居住していると思います。 この一週間で、救急車の来訪が３回です。 今日も午前７... 続きをみる