シニア男の一人ご飯(2022年6月から娘と二人ご飯)

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

2023年3月のブログ記事

  • 焼きそば

    日清の太麺焼きそばです。ビール6缶パックに付いていた日清のかじる麺をいただきます。今年の麺は昨年のような塩辛さはありません。つまみでいただけます。

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  • すき焼き煮

    ポテトサラダとほうれん草のお浸しもいただきます。

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  • たこ焼きとビールのおつまみ

    桜満開の日です。娘と郵便局に行ったついでにスーパーで買い物をしてきました。娘がたこ焼きを作りたいというのでその準備とビールのあてを調達してきました。焼き鳥はリピート買は無しです。 たこ焼きは安全装置付きのガスコンロでも焼けましたが火力の調節がむつかしいようです。鉄のたこ焼き器はシーズニングが不完全... 続きをみる

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  • 皿うどん

    久しぶりに思い出したように皿うどんを調理しました。おいしくいただきました。

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  • カラスカレイの煮付

    カレイの煮付です。甘辛く煮ております。昨日残った肉じゃがもいただきます。ほうれん草のお浸しです。おいしくいただきました。

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  • 肉じゃが

    一日中雨の日でした。傘をさして関西スーパーに娘と買い物です。ますの寿司を販売していたので購入していただきます。 他には肉じゃがとシシャモです。 おいしくいただきました。

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  • スペアリブ

    ネットでスペアリブのレシピを見ながら1時間火を通して調理しました。おいしく出来上がりました。コロッケは娘に調達してもらいました。スペアリブのタレを水で薄めて大根と鶏もも肉で煮てみました。小松菜の白和えです。 おいしくいただきました。

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  • 干物カレイ・マグロやまかけ丼

    ガスレンジを更新して何回か焼魚をしています。両面焼きも下火が弱いことがわかります。 娘に仕事帰りに買い物を頼んでいたのでマグロのやまかけ丼がいただけます。 豆苗とイリコのみそ汁です。豆苗は二度目の収穫です。 おいしくいただきました。

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  • 鶏モモから揚げ

    昨日のトンカツに続き油を使った鶏モモの唐揚げです。抵抗なくいただいていますので良しです。スパゲッティもいただきます。おいしくいただきました。

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  • トンカツ

    関西スーパーでいつでも購入できる石田豚のトンカツ、衣が付けてあり揚げるだけです。冷凍ストックしておりました。 キャベツの醤油スープです。おいしくいただきました。 昨夜はブログアップを忘れており今朝のアップです。

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  • 餃子・麻婆豆腐

    日本ハムの餃子です。日本ハムは好きな会社です。 味の素の麻婆豆腐です。豚ひき肉が入っています。 キムチスープです。 おいしくいただきました。

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  • サバ塩焼き・鮭粕汁

    新しいガスグリルで2回目のサバ塩焼きです。皮が焦げてしまいました。グリル上火は弱で下火は強5分にした方が良しかもです。 おいしくいただきました。

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  • モモランプステーキ・鯛の刺身

    娘と関西スーパーで買い物に行きました。卵が158円と安くなっておりました。つまみなどを購入して帰宅ビールで乾杯して夕食をいただきます。おいしくいただきました。

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  • イカの塩辛のスパゲッティ

    イカの塩辛とマヨネーズで和えています。タラコスパゲッティにも凝っています。 おいしくいただきました。

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  • ハンバーグ・スパゲッティ

    味の素の冷凍ハンバーグです。リンゴを入れたコールスローといただきます。 おいしくいただきました。

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  • お好み焼

    ニップンのお好み焼の粉を使いキャベツ・ネギなどを入れてお好み焼きです。ほうれん草のお浸し(チリメンジャコ入り)を作って台の上に置きそのまま忘れていました。 本日もおいしくいただきました。

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  • 90日ぶりの受診日

    本日は90日ぶりの総合医療センターの受診日。娘と「UFO爆盛バーレルをいただいて出かけました。 採血が混みあっていて40分かかりました。採血尿検査結果は「良」です。 前立腺腫瘍マーカー値は0.026と今までの最小値です。どうりで痛みや違和感も無くなったはずです。毎度のようにお腹の皮下に「ゾラデック... 続きをみる

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  • カレーパン・里芋の煮物・蟹クリームコロッケ

    オーベルジーヌとかいうカレーパンを娘が調達してきました。蟹クリームコロッケは冷凍で揚げるだけです。里芋は下茹でがしてあり数分煮て味付けするだけです。大根とイカは煮るのに時間がかかりました。 おいしくいただきました。

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  • 焼きそば

    焼きそばを調理したのですが味付けが濃くてヒンシュクを買いました。がっかりです。塩辛かったのです。シャイタンチューブの残りを全て入れ、鶏ガラスープを入れ、さらに塩まで入れたような気がします。しばらく塩分とは遠ざかる気持ちです。

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  • 肉じゃがとかぼちゃコロッケ

    娘と関西スーパーに行きました。いつも日曜日には卵が10個で98円なのですが本日は198円です。二人で3㎏程度のバックを下げて10分の道のりは多少きついものです。

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  • 鮭粕汁うどんと揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐は市販のタレ付き製品です。レンジで簡単調理です。粕汁にウドンを入れていただきます。おいしくいただきました。 ガス台の炊飯モードで米3合が炊ける鍋を見つけました。娘が東京から持って帰った寸胴鍋です。短時間でご飯が炊けるし鍋が丸洗いできます。

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  • 鶏胸の唐揚げ・蟹クリームコロッケ

    冷凍の蟹クリームコロッケと唐揚げ粉をつけた鶏胸肉を揚げていただきます。油の温度もガスコンロで180℃に設定すると温度変化が音でわかって楽で安全です。 永谷園のお茶漬けをかけたお粥と共においしくいただきました。

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  • ピザと巻きずし

    先日スーパーで購入した日本ハムのピザに玉ねぎとピーマンとピザソースとチーズを追加してトースターで焼きました。巻きずしは娘が阪神百貨店に寄って購入してきたものです。 おいしくいただきました。

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  • さば塩干

    三十数年ぶりに入れ替えたガス台のグリルで魚を焼きました。タイマーセット8分で焼き上がり自動消火です。楽で安全です。 ご飯も「炊飯ボタン」で炊いてみました。鍋が合わないようで吹きこぼれしそうです。 ガス台、遊び道具かおもちゃをもらったようにいじくっております。

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  • すき焼き煮とイカと大根

    いかの切り身を煮て取り出し大根を煮ました。牛肉を砂糖と醤油と諸々の野菜で煮たものです。おいしくいただきました。

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  • カレイ煮付

    カレイの煮付はおいしいのです。ほうれん草とチリメンジャコのお浸しです。娘がコロッケを調達してきてくれました。おいしくいただきました。

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  • えび・牛肉コロッケ

    本日は娘とスーパーに行き食材を調達してきました。二人で買い物袋の重さも苦になりません。出来たての牛肉コロッケをいただきます。イチゴもいただきます。半額のエビを茹でていただきます。おいしかったです。 本日の午前中はガステーブルの入れ替えを行いました。

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  • シチューとスパゲッティ

    水菜とキュウリ・トマト・チーズをポン酢でいただきました。スパゲッティはケチャップで和えてとろけるチーズを乗せてバーナーであぶりました。シチューはハウスの顆粒シチューの素です。おいしくいただきました。

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  • ホッケ・豆腐

    大きなホッケの干物です。豆腐とシイタケ・ワカメ・水菜・人参をレンジしてポン酢をかけていただきました。おいしかったです。

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  • 手羽元の照り焼き

    鶏手羽元の照り焼きとスーパーライフの冷凍ピザ娘が調達してきたひな祭りのお寿司とあられをいただきました。いずれもおいしくいただきました。

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  • エビの塩焼・チリメンジャコとほうれん草

    チリメンジャコとほうれん草(冷凍)の御浸しです。広告の品でエビの塩焼をいただきます。お正月以外にいただくのはめずらしいです。おいしかったです。 鮭お粥とポテトサラダもいただきます。

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