皿うどんとイカの一夜干し

イカの一夜干しが届きました。 1枚ずつ冷凍であれば使い勝手が良いのですが、2枚ずつの冷凍ですので、レンジ解凍弱で少し解凍して、2枚とも胴3部分と足を分割しました。 2000円が５回分（一回分４00円程度）になりました。使わない部分は冷凍保存に戻します。 さっそく、焼いていただきました。マヨネーズと... 続きをみる

お好み焼

先日（28日）近くのコンビニで購入した「鶏の炭火焼」の消費期限が29日午前3時であることに気付いて、本日（30日）に、レンジ温めでいただきます。 パックされた商品でこんなに消費期限が短いのは想像つきませんでした。 お好み焼をいただきます。キャベツが残っているのです。 今日は、忘れずにソースをかけま... 続きをみる

日清の「中華風涼麺」

食べるものへの「欲」はあります。 岩ガキが食べたいとか、イカが食べたいとか、柔らかい豚の角煮が食べたいとかです。 スーパーでは手に入らないもの「イカの一夜干し2枚2千円」を注文しました。 食欲があれば、次は「豚バラのブロック」取り寄せして「角煮」を作ります。 日清の「中華風涼麺」をいただきます。 ... 続きをみる

日清ますたにラーメン

日清の「ますたにラーメン」をいただきます。 先日に購入していただいた2人前の残りです。 脂肪の多いラーメンも連食すると、動物性脂肪の多さが気になります。 添付スープ袋に脂肪の塊が存在するのです。 おいしかったです。次回食べるのには時間経過が必要です。 引きこもり生活も嫌気がさして、近所のコンビニに... 続きをみる

酢豚とポテトバターソテー

ジャガイモがあります。使わないと芽が出てきてしまいます。シャウエッセンとバターで炒めて、いただきます。おいしかったです。 日本ハムの酢豚を使って、玉ねぎ・ピーマン追加でつくりました。 昔から、酢豚は好きな料理です。 夕食はできるだけご飯類は避ける気持ちです。 おかげで、体重増加はありません。もう少... 続きをみる

サバのみそ煮（レトルト）

サバのみそ煮が消費期限近くになっています。本日、いただきます。 山椒の実の佃煮と共に、ミョウガ・生姜・紫蘇の付け合わせです。 冷奴のトッピングもみそ煮の付け合わせと同じです。 香味野菜は暑い時期には食欲の救いです。 大根とコンニャク・平天の煮物です。圧力鍋で大根を煮ると間違いなく柔らかくなります。... 続きをみる

鶏胸胸肉（血圧下がるかも）焼

鶏胸肉のソテーをいただきます。 いつものように塩コショウをした鶏胸肉を皮からフライパンに入れて、弱火で15分（30分でもよかった）。裏返して15分です。 鶏胸肉を焼いた後のフライパンを使って、炒飯です。 おいしくいただきました。

日本ハムのレトルトカレー

日本ハムの「レストラン仕様」レトルトカレーをいただきます。 以前、この商品は関西スーパーで陳列されており、おいしいから時々いただいていたのですが、陳列されなくなり手に入りませんでした。 最近、近所のスギ薬局に有ったので購入していただいているわけです。 ネット（Amazon）を探したこともありました... 続きをみる

紋甲イカの寿司

ネットスーパーで配達がありました。 紋甲イカのゲソ（足）を注文した（塩焼きにしていただくつもり）のですが、胴の部分が届きました。 刺身でも食べられる表示を信じてお寿司にしていただきます。 寿司は久しぶりでおいしかったです。 最近、何かしら「イカ」が食べたいのです。 鶏の照り焼きをネットも参考にして... 続きをみる

ニッポンハムのハンバーグ

スギ薬局で購入した日本ハムの「とろける４種チーズハンバーグ」をいただきます。 ポテトサラダも作りました。 白く写っているのは茶碗半分のご飯の分量で作った「お粥」です。 キュウリの醤油漬けでいただきます。 午後6時から町内地蔵盆祭りのビール・ドリンク配布があります。 もらいに行ってきます。 町会も新... 続きをみる

すさまじい雷音と雨

今、夕方5時過ぎです。 すさまじい雷音がしており、夕立のような雨が降っております。 以前には、雷によってエアコンが壊れました。 マルタイの皿うどんをいただきます。 胡麻油やカラシや酢などもかけていただきました。

日清「ますたにラーメン」

ネギ・チャーシュウ・メンマ・モヤシは冷凍してストックしていたものを利用しました。 大根と厚揚げの煮物です。 YouTubeをみていると調理のヒントが得られます。 様々な人が動画に調理の方法をあげているのです。 今日は圧力釜関連をみておりました。動画の数は少ないようです。

すき焼き煮

ネットスーパーで取り寄せた「スーパーライフの国内産牛肉こまぎれ100g」をすき焼き風でいただきます。 玉ねぎ・ネギ・コンニャク・豆腐・白菜・シメジ・麩を入れて砂糖と醤油・4倍の麺つゆで味つけです。 水も味醂も酒も入れませんでした。水以外の酒と味醂は入れても良かったのですが発想がなかったのです。 お... 続きをみる

日清の冷やし中華とクックドゥの麻婆豆腐

昨日は、気温36℃越えではないかと思われる日差しの強い中、2500歩、歩いて往復してきました。 近所の医院で、診察を受けた後、血圧の薬をもらいに数百メートル離れた調剤薬局へ行ってきたのです。 空気は乾燥しており、風もあり、暑さは苦にならない状況でした。近所のスーパーにも寄って帰ってきたのです。帰っ... 続きをみる

牛サーロインステーキ180g

国産牛肉を購入してきました。 夏の暑さを感じると牛肉が食べたくなるのです。 暑さによって習慣的に食べていたわけではないので、条件反射ではなくて、体が肉食を欲しがっているのだとしておきます。 思うような肉を調達できません（ハラミ肉をほしいのです）が、本日にスーパーで購入した肉は、国産牛肉サーロインス... 続きをみる

お好み焼とトマトポタージュスープ

キャベツ・ネギをきざみ、カツオ・昆布だしを入れて「お好み焼き」をいただきます。 一通り焼き上がり、皿に移して、青のり・マヨネーズ・かつお節のトッピングをしてから気が付きました。 ソース・ケチャップ味をつけていなかったのです。 食べるときにソースにつけていただきました。 ソースをつけないで食ベてもお... 続きをみる

松屋の冷凍牛丼

本日のベランダ温度は午前で３６℃を超えております。 午後5時時点でも３５℃越えです。 エアコンの設定温度は現在２８℃です。先日まで２７．５℃に設定していたのですが、寒かったのです。エアコンも使用者の体調にベストな条件を細かく設定してはくれないようです。感覚が大切です。 湿度も関係するようです。冷房... 続きをみる

パン食の後ソーメン

連日、暑い日が続いています。 ネットスーパー注文と店での購入がダブってしまい、ヤマザキのダブルソフトが2パックあり、消費期限数日であり、冷凍保存もかさばるし、2日間、朝昼に3枚食べて、やっと残りの2枚を冷凍保存できました。 購入と在庫に関して、ボケておりました。 食欲がありません。朝昼に厚切りの食... 続きをみる

鶏胸肉の蒸し

8月13日からのお盆休みは、仏教的な「お盆」と暑い時期の夏休みが合っているのかもしれません。 お盆は仏教的なもので、先祖にまつわる考え方儀式だと思います。 一年中で一番暑い時期に、故郷に親類縁者が集まる（墓参りなどに）のも習慣としていたのですが、今年は新コロナの影響でその常識がくつがえされたました... 続きをみる

サンマと桃

撮影後の味噌汁に変な光が入っておりますが、何もありません。 一汁一菜を心がけたのです。 豆腐に紫蘇・ミョウガ乗せ、醤油でいただきます。 お粥と塩分20％のすっぱい梅干しです。 サンマの干物と白菜漬けです。 果物をいただくのは、普段の生活ではないのですが、「桃」をいただきます。 何品か調理していただ... 続きをみる

明星の中華三昧

「北京風香塩」をいただきます。 ニッスイのホタテ風蒲鉾がありましたので、わざわざ「ヨドバシ」で「北京風香塩」を取り寄せました。昨日注文して本日配達です。 おいしかったです。 「ヨドバシ」には、健康食品も併せて注文したのです。翌日には郵便局で届くのがうれしいです。 今日、近くのスギ薬局に買い物に行っ... 続きをみる

ニッスイの竜田揚げ

本日は「山の日」という祭日らしいのです。 近年、祭日休日が多すぎることにもストレスを感じます。 休日が増えた要因は、日本人の働きすぎをどこかの国に指摘されて、国会が祭日・休日を連発設置した結果なのでしょうか。 一部のサラリーマン・公務員には恩恵を受けることができますが、９0％以上の労働者には、休日... 続きをみる

豆腐・野菜のポン酢、ポテトサラダ

野菜・キノコ・豆腐を茹でて「ポン酢」でいただく計画です。 春雨もいれました。 豚肉を入れるのを忘れました。豚肉は冷凍品ですがパラパラの冷凍保存品（使い道に重宝すると思っています）が有ったのです。 ポン酢の白いものはS＆Bの「柚子」の粉末ですが、味がしません。ダメです。 ジャガイモ3個の在庫に「芽」... 続きをみる

サンマの干物と納豆

今日はパソコンの「システムの復元」をやりました。 PDFをWARDに変換しようと、変なソフトをインストールしてしまったのです。 デスクトップの表示が変なソフトに占領されてしまいました。 時間がかかりましたが元に戻りました。 回復するまで、心落ち着かず「胸がワナワナ」しました。 まだ、パソコントラブ... 続きをみる

麻婆豆腐とニッスイのイワシ缶

本日も早めの夕食です。 就寝5時間前に夕食をとるのが体に良いとする説もありますが、すべての生活形態に当てはまるものではありません。 豆腐が冷蔵庫在庫になっており、消費期限も過ぎております。 麻婆豆腐にして、火を通していただきます。 ニッスイ（ニチレイとよく間違える）のイワシ缶をカイワレ・大根スライ... 続きをみる

明星のラーメン

ラーメンが食べたくなります。 モヤシ（水漬け保存）もあります。 チャーシュー（自作）と、メンマも冷凍保存であります。 ラーメン単品だけの食事でも食欲は満足できます。 ラーメンと言っても、野菜も肉もあり、栄養面でもバランスがとれているように思います。 ラーメンにつかう食材の補充・冷凍保存しないと在庫... 続きをみる

マカロニグラタン

日清フーズの「マカロニグラタン」を使いました。 チーズが好きなので「雪印のとろけるスライスチーズ」を３枚使いました。 オーブントースターを使いましたが「焦げ」が足りませんでした。 大阪府の吉村知事の記者会見のおかげで「イソジンうがい薬」が近所の「スギ薬局」の陳列棚から消滅しておりました。

鮭の塩焼とお粥

増加した体重はある程度元に戻りました。67㎏台です。 朝は豆乳カップ一杯だけです。 さすがに、昼前には空腹感を感じます。 本日の夕食は「お粥」にイカの塩辛・キムチ・海苔の佃煮乗せです。 鮭の塩焼もいただきます。

すき焼き煮

つい、先日まで、体重は66㎏台だったのです。食欲にまかせて、いくら食べても体重は変わりませんでした。 それが、近日、数日で68㎏になり、その数字で安定しておりましたが、先日、69㎏越えになった時は、お驚きました。 若い時は80㎏近くなったことはあります。 体重減でお腹が引っ込むのは、心地良いことな... 続きをみる

うどんとカレー

ウドンにしようと思ったのです。 数日前に、鶏もも肉のフライをいただいてから、体重が増えているのです。 お腹の調子も良くありません。 ウドンのみにしようかカレーライスにしようか迷ったのです。 両方頂きます。体重にもお腹の調子にも大丈夫かな？と思いますが。

ソーメン

昨日の夕食はフライ物にしましたので、毎朝計る体重が1㎏増加しております。 油が胃にもたれました。 昨夜はトイレ（小水）に通う回数が1回しかありませんでした。 朝起きたら顔もむくんでおります。 体重７０㎏越えは嫌です。 ソーメンです。 近日中に空腹感が必要です。心がけたいと思います。