シニア男の一人ご飯(2022年6月から娘と二人ご飯)

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

鶏胸肉の蒸し

8月13日からのお盆休みは、仏教的な「お盆」と暑い時期の夏休みが合っているのかもしれません。


お盆は仏教的なもので、先祖にまつわる考え方儀式だと思います。
一年中で一番暑い時期に、故郷に親類縁者が集まる(墓参りなどに)のも習慣としていたのですが、今年は新コロナの影響でその常識がくつがえされたました。


私自身は年齢もありますが、暑い時期に200kmの故郷への移動は気力的に考えられません。

鶏胸肉をニンニクチューブ・塩・胡椒で、フライパンで蒸し焼きにしました。
蒸し焼きも時間がかかるので、換気扇の匂いが気になります。換気扇が集合住宅の通路側に有るのです。同階のある夫婦が「今日はごちそうだったね」と換気扇から匂う感想を「下品」にも伝えてくれます。
その夫婦は、宗教団体に属していて、何かと積極的に接してきていたのです。その交流も新コロナで、途絶えた感じです。同階の通路で出会う機会が大幅に減ったのです。

×

非ログインユーザーとして返信する