2018年7月のブログ記事
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一か月一回の血圧管理通院のため、近くの医院に行ってきました。 夏になり、血圧が低めになり、100を切る状態です。 mm数の少ない薬は、院内処方では在庫なしの為、処方箋を書いてもらい、自転車で調剤薬局に行ってきたのです。 調剤薬局の近くにある関西スーパーに寄って帰りました。 今日は、月曜日の10%... 続きをみる
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昨日の残りの鶏胸肉と朝、セブンで調達したビーフコロッケです。 ウスターソースをかけていただきます。 他、サバの水煮缶です。レタスとカイワレ大根をタップリ使用します。 今日、NHKの「72時間」という放送で、神奈川県の老人ホームのことをやっていました。油壷の老人ホームのようですが、何度もテレビ取材... 続きをみる
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キュウリ・トマト・レタス・大根スライスにスモークチキンをのせて、マヨネーズととろけるチーズでオーブン調理していただきました。 他、昨日の残り物の「茄子とピーマン」です。 豆腐のみそ汁もいただきます。
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ソーメンにミョウガとキザミのり、わさびでいただきます。 シーチキン無塩をいただきます。 本日は、昼から「メマイのスイッチ」が入ってしまい、横になっておりました。
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餃子の残りは「冷凍できません」袋書きにありましたので、一度に全量12個をいただきました。 餃子は一袋128円と、安いのです。 餃子の皮は小麦粉なので、お腹もいっぱいになります。
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サバ水煮缶に大根スライスやカイワレ・トマトをのせて、マヨネーズと醤油でいただきました。 厚揚げを焼いていただきました。生姜とネギをのせました。 食後に先日購入して冷蔵庫で冷やしていた「桃」をいただきました。 果物は、ほとんど購入しませんが、食べるとおいしいのです。
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日本ハムの水餃子をいただきます。 セブンイレブンの「さばのみそ煮」をいただきます。 キャベツやモヤシ、ネギ・人参などを入れました。 サバは市販の「木の芽あえみそ」と「実山椒」をのせました。 大阪市の気温は、湿度が低く、エアコンを使うと快適です。 37℃越えは近日ありません。
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本日は、昼過ぎにスーパーに買い物に行ってきました。 37℃近い気温の中、地面から照り返す紫外線と熱気が、強烈に顔面あたってきます。 顔面に紫外線は、「シミ」になる可能性大です。 暑いときは「肉」とばかりに、500円以下のアメリカ産牛肉を買って、フライパンで十分に火を通したのです。 味付けは、添付... 続きをみる
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二日ほど、暑いので早朝散歩はひかえておりますが、先日、散歩時にコンビニで購入していた、「いわしの生姜煮」をいただきます。 紫蘇とミョウガの梅酢漬けと実山椒をのせました。 他は昨日の残り物です。 豆腐と舞茸のみそ汁です。 スマホが調子悪し(朝、充電切れ?で、画面が真っ黒)です。 2年での買い替えペ... 続きをみる
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毎朝、体重計に乗っているのですが、前日に、ご飯やうどんなど炭水化物を多く摂取していると、たちまち、体重が増えます。 冷凍していた牛肉スライス半量があったので、ピーマンとの甘辛煮をめざしたのですが、玉ねぎ・人参・モヤシ・舞茸・卵も加えて、味付けは砂糖・醤油の炒め物になりました。 炒め物は、一度には... 続きをみる
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レトルトの豚汁、うどんを入れていただきます。 鮭の塩焼です。 鮭は朝食にいただくのかとも思いますが、私の朝食は牛乳と食パン一枚に、ソーセージやラッキョウを挟んでカラシとマヨネーズでいただきます。
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昨日、スーパーに買い物に行って購入した、牛肉の串(竹串に刺した状態で販売、珍しい)をフライパンで焼いて、砂糖と醤油で味付けしました。 付け合わせはモヤシと人参・ネギです。 国産牛肉と表示されていました。おいしかったです。 他、残り物を一掃しました。
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降り続く雨で各地、被害が出ております。 大阪市は一日中雨が降り続きました。 今日はお好み焼きをいただきます。 調理は、簡単だし、野菜も摂れるでしょう。 実は、腸の少子が悪くて「食」の情熱というか調理意欲が沸かないのです。
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昨日は「ソーメン」を二束食べたら、量が多すぎて、消化不良をおこしたようです。 ソーメンでも多めにはいただけない体力になったようです。 本日は、昨日の残りのオカズ「鶏肉など」と「カップ麺」です。 少なめの熱湯で3分、熱いので水をつぎ足して冷ましていただきます。
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ソーメンです。 二束茹でたのですが、多すぎです。 全量いただきました。 昨日の残りの「鶏むね肉」を卵でとじてみました。 大根おろしとカイワレ大根とチリメンジャコです。 ポン酢でいただきました。
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大葉をキッチンペーパーに並べ、レンジ3分半、もむと粉になりました。 塩を混ぜていただきます。テレビの料理番組のヒントです。 鶏の胸肉をいただきます。蒸し焼きです。 鶏の胸肉は、私には、たくさん食べると血圧の変動があるようです。
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タラのフライです。 フライドポテトも、大葉のフライも作りました。 昨日、作り置きした「高野豆腐の煮物」です。
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麻婆豆腐と野菜サラダの甘酢味です。 大阪も夏日(室内温度29℃以上、室外32℃以上)が続き、気温の変化に体がついてゆかない状態です。 エアコンも苦手なツールになりました。 エアコンも付けていますが、28℃設定です。 扇風機を常用しております。