2019年3月のブログ記事
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本日の夕食はセブンづくしです。 木綿豆腐が賞味期限を過ぎていましたが、火を通せば良しと思い、麻婆豆腐にしました。 イナリと焼き鳥は冷凍保存していたものです。 午前中、何かしら、体が「しんどい」「根気がない」、ときが多いのですが、お昼に30分ほどソファーで寝ると改善します。 先日の血液検査の一般検査... 続きをみる
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昨日の夕食は、バターを使ったスパゲッティでしたので、胃に負担がかかったのか、夜、久しぶりに胃の不快感をおぼえました。 今日は、ほとんど、油をつかわない調理です。 うどん(乾麺)と、カイワレ大根とカツオ・トマト・卵にそばつゆをかけたものと、先日調理した、大根や練り物のおでん風の煮物の残りです。
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土日は、つい、時間を持て余して、早めの食事調理に取り掛かったりします。 午後5時前に、夕食の準備ができるのです。 お昼の食事は、午前11時には、簡単なもので済ませているので、昼食との時間差はあると思うのですが。 最近は「練り物」をよく購入しております。 今日の夕食は「じゃこ天」の消費期限が本日です... 続きをみる
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先日テレビ放送で見た「北海道96歳、豪快おばあちゃん」、1日3合のご飯を食べているといいます。 すごい人もいるものだと感心します。 本日は、サバの塩干塩焼きと豆腐ととろろ昆布のみそ汁と冷奴です。 12月12日 みんなのテレビ 特集「96歳豪快ばあちゃんの決断」
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今まで、「石田豚のトンカツ」を油で揚げておいしくいただいていたのですが、今日は、どういうわけか焦げて、しまいまいした。 揚げ物は、むつかしものだと思います。温度や時間などです。 カツ丼でいただきます。 ポテトサラダもいただきます。
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今日も「イズミヤのネットスーパー」で食品を配達してもらいました。 牛乳・2ℓのお茶や水・ビールなどの重たいものを中心に、他、野菜や肉などを注文しています。 今日は、近くの医院の定期受診で、薬の処方がありましたので、自転車で調剤薬局に行き、そこの、近くのスーパーで買い物もしました。 坐骨神経というか... 続きをみる
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タップリ時間がある生活ですが、食事は簡単調理でいただきたいものです。 冷凍在庫の「汁なし担々麺」をいただきます。 レンジ7分で簡単調理です。 イワシ味付けの缶詰もいただきます。 今日は、午前中に泌尿器科クリニックに先週採血した検査結果を聞きに行きました。 行はバスで帰りはタクシー(雨が降ってきまし... 続きをみる
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70歳(あと半年)近くなり、理由はわかりませんが、「カレー」を積極的にいただくような意欲は、無くなったように思います。 今日は、レンジで簡単にできるカレーのレトルトパックをいただきます。 ツナ缶とレタス・キュウリも付け合わせでいただきます。
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今日は、焼き鳥とうどんスープと大根煮です。 何とか一日が過ぎたという感じです。 トイレの温水洗浄便座の取り換えに苦心しております。
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今日の午前中は、かかり付けの泌尿器科クリニックの受診に行ってぃたのです。 最後の受診から三か月経過しているので、院長も私のことを把握しきれない様子を感じます。 3月にPSAの検査を約束していたのです。 すべての体調を経過を報告して、採血して、抗菌剤(抗生物質?)を処方してもらいました。痛い所は一... 続きをみる
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昨日、スーパーに行った時に購入していた「牛肉」です。 味付けは塩コショウでもよかったのですが、ソースを作っていただきました。 玉ネギ・ニンニクチューブ・醤油・みりん・すりおろしリンゴ・鶏ガラでつくりました。 おいしかったです。
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袋入りチーズを購入しました。 トマトソースが酸っぱくて、チーズがタップリ入った「ピザ」のような物が食べたくて、作ってみました。 ベースはトマトポタージュ味のご飯です。
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数か月、冷凍保存していた「アジの開き塩干」をいただきます。 豆腐も生の生姜をかけようと思ったのですが、チューブの生姜が冷蔵庫に有って、それをかけました。生生姜の方がおいしいのに間違いありません。 モズクもいただきました。ご飯はゴマ塩を混ぜていただきました。
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本日は、cookdoの回鍋肉です。 いただき物の「きしめん」が賞味期限です。「きしめん」は、おいしく、重宝しました。 「きしめん」に鶏肉を二個投入して、残りは冷凍にまわしました。 「豚肉」も三分の一の利用で、残りは冷凍です。
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