数か月、冷凍保存していた「アジの開き塩干」をいただきます。
豆腐も生の生姜をかけようと思ったのですが、チューブの生姜が冷蔵庫に有って、それをかけました。生生姜の方がおいしいのに間違いありません。
モズクもいただきました。ご飯はゴマ塩を混ぜていただきました。