シニア男の一人ご飯(2022年6月から娘と二人ご飯)

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

2022年6月のブログ記事

  • 鶏手羽の甘辛煮付

    鶏手羽は安いのです。味醂と醤油で照り煮にするとおいしいのです。その余った汁で、大根・焼豆腐・コンニャクを煮ました。キュウリの梅酢漬けです。 今日もおいしくいただきました。 暑い日が続いています。エアコンの風もストレスを感じます。

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  • ちらし寿司

    一袋4人前の残り「すし太郎」2人前をいただきます。マグロの短冊ものせました。 おいしくいただきました。

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  • 鶏胸肉の唐揚げ

    カルシウムを補うため佃煮生炊きエビを取り寄せました。 佃煮だから甘い味付けです。 鶏胸肉を唐揚げ粉を付けて揚げました。玉ねぎのコンソメスープです。 竹輪とキュウリです。 今日も暑い日でした。

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  • ホッケの干物

    またまた、ホッケです。ネットスーパーの注文パターンが崩れたのが原因です。 春雨の酢の物です。冷奴です。部屋にいても暑さとエアコンの冷気が体を狂わせそうです。 思い切って近所に買い物に行くと気晴らしになります。

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  • 干しカレイ

    先日いただいたばかりですが「干しカレイ」です。ネットスーパーの登録の変更や店舗替えなどがあって、こちらも混乱しております。先日と同じような注文品でしたので接近の献立となったわけです。まあ、いつ食べてもカレイはおいしいのです。 短い時で3日で、通常一週間ごとに注文していたライフネットスーパー。高殿店... 続きをみる

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  • シチューと牛肉

    数年間利用していたライフネットスーパー、配達エリアが毛馬店扱いから高殿店扱いに変更されました。「より一層のサービス向上を図るため、配達エリアの見直しを行うこととなりました」「ライフネットスーパー高殿店はリニューアルサイトで運営いたします」となっておりますが高殿店は欠品だらけの利用不可不能の状態です... 続きをみる

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  • 肉じゃが・ポテトサラダ

    昨日調理した「肉じゃが」をいただきます。「肉じゃが」は、煮汁に白出汁を使うところ醤油を使ったので黒いものになりました。 今日は暑い日でした。スギ薬局に買い物に出かけましたが、風があったので何とか元気で過ごせました。 本日は5年ぶりに元同僚から電話がありました。7年間で心臓も含め3カ所の手術したとい... 続きをみる

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  • キムチラーメン

    肉じゃがも調理しました。 中華三昧にキムチを乗せてキムチラーメンです。暑い時期に冷房の部屋で熱いラーメンをいただくのも良しです。 キッチンの蛍光灯が届きました。娘が脚立に乗って5分で取り替えました。90度まわして押して外す。取り付けは、押してはめて90度まわす。YouTubeが参考になりました。

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  • カラスガレイの煮付

    ネットスーパーで取り寄せた「カラスガレイ厚切り」を味醂醤油で煮付ました。昨日に続いての「カレイ」調理ですが、煮ても焼いても「カレイ」はおいしいのです。 とうとうキッチンの40w直管蛍光灯が切れました。チカチカして不安だったのです。さっそく、Amazonで注文して明日配達です。便利です。交換も娘がい... 続きをみる

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  • カレイの塩焼と麻婆豆腐

    カレイの塩焼はヒレ部分を焦がさないようにアルミホイルで覆って焼き、はがして焼く、方法を工夫しております。 チリメン小松菜、麻婆豆腐をいただきました。 白菜の漬物が椀一杯できました。

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  • レトルトキーマカレーと日本ハムのピザ

    お昼に区役所の用事の後、ロイヤルホストで娘の誕生日会の意味もありの食事をしてきました。 お昼の食事で、夕食時刻になってもお腹が空きません。冷えたビールの調達もあって、近所のスギ薬局で日本ハムの石窯工房マルゲリータを購入。他、レトルトのキーマカレーを一人前を二人で半量づついただきました。 今日は、区... 続きをみる

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  • サバの塩焼と豆腐のポン酢がけ

    ネットスーパーで取り寄せた骨なし塩さばを焼いていただきます。 小松菜とチリメンジャコです。豆腐を茹でてポン酢をかけていただきます。

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  • 鶏胸肉の唐揚げと煮物

    鶏胸肉の唐揚げを調理しました。大きく切って唐揚げ粉をまぶしたのです。 厚揚げを煮物にしました。おいしかったです。 本日、区役所から届いた健康保険料の決定通知書。確定申告時の記入間違いからか保険料が倍になっております。娘も手続きがあり来週、区役所に行ってきます。 妻の13回忌、菩提寺の法事にあわせて... 続きをみる

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  • トンカツと肉じゃが

    関西スーパーの石田豚のトンカツです。関西スーパーに行った時に購入して冷凍保存していたものです。おいしくいただきました。 肉じゃがもおいしくいただきました。私は夕食に炭水化物はいただかないのですが、娘は夜お腹が空くようでゴマ塩のおにぎりをつけております。

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  • ちらし寿司

    「永谷園のすし太郎」、最近コマーシャルもないし存在感がありませんが、スギ薬局で見つけました。 さっそく調理していただきます。サーモン刺身をのせました。おいしくいただきました。 マンションの同フロア―の一軒隣の主人が亡くなりました。通夜葬儀も自宅で執り行った(情報通のおばさんから「霊きゅう車が来てい... 続きをみる

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  • 鶏の水炊き

    鶏肉・舞茸・豆腐・はるさめ・大根・人参・ネギを白出汁を少し入れて炊き、ポン酢でいただきます。ピーマを焼いてカツオ・醤油でいただきます。 おいしくいただきました。

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  • 焼きそば

    スギ薬局で買い物をした一玉18円の焼きそば麺を調理しました。 ソースは使わずシャイタンチューブの味付けです。 ソバはフライパンで焼いてみました。おいしくいただきました。 青のりと紅ショウガのトッピングを忘れておりました。

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  • ホッケの塩焼

    ホッケの開き干物をいただきます。大きなものです。おいしくいただきました。 小松菜とチリメン豆腐のみそ汁もいただきます。 本日、娘は運転免許証の更新で門真の試験場に行ってきました。着々と行政手続きは進んでいっているようです。

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  • アナゴ弁当・ローストビーフ・お好み焼き

    本日は、娘が梅田で娘の叔母(女房の妹)・従妹と梅田でランチしてきました。 帰りに穴子弁当・ローストビーフを阪急百貨店で調達してきて、いただきました。 出かける前に私が所望したのです。 私はキャベツが芯に近くなっていたのでお好み焼きを調理しました。 妻の13回忌は山陰地方の菩提寺で執り行ってもらうこ... 続きをみる

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  • サバの塩焼

    ノールウエイサバをいただきます。骨が無く食べやすいのです。 ポテトサラダとおにぎりもいただきます。 私は体重70㎏越えが数日続いております。娘は1.5㎏減ったといいます。 私の場合はホルモン療法の副作用だと思います。

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  • ポークチャップ

    ポークチャップを調理しました。ケチャップ・ウスターソース・玉ねぎのソースをかけていただきました。 本日朝ポストをみると税事務所からのお知らせが。悪い知らせです。府市民税の納付書です。10年以上非課税でしたので、税事務所9時ちょうどに電話を入れると、すぐに確定申告の間違いが判明しました。今年の個人年... 続きをみる

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  • 冷やし中華と鶏胸肉

    鶏胸肉はフライパンでジックリ火を通しました。スライスして柚子胡椒でいただきます。

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  • カレイの煮付・焼きそば

    冷凍カラスガレイの煮付です。味醂と醤油だけで出来るのです。 焼きそばもいただきます。味付けはシャイタンチューブとコショウです。

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  • 鶏手羽甘辛煮

    煮物もいただきます。小松菜チリメンもいただきます。

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  • 鮭お粥・鶏胸肉の唐揚げ

    題そのままです。お粥に焼鮭を乗せて永谷園のお茶漬けをかけました。 唐揚げもおいしくいただきました。 雨の中を区役所に行ってきました。娘の転入届です。マイナンバーも絡むのです。 私の場合、マイナンバーの本体の有効期限が10年、「電子証明が5年」であることが不明で、混乱したことを思い起こします。カード... 続きをみる

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  • 皿うどん・煮物・キンピラごぼう

    白菜で皿うどんを調理しました。おいしくいただきました。 娘の引っ越し荷物から本棚を組み立てました。充電式でない電動ドリルが役に立ちます。量の多い本を片付けるつもりです。 明日は区役所です。

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  • 麻婆豆腐・サバ煮(レトルト)

    シニア男の娘と二人ご飯。 麻婆豆腐、サバ煮・ソバをいただきます。 本日は娘の帰郷報告で午前中に姉と会い、食事をして過ごしました。 ひたむきな姉の思いに感謝するばかりです。

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  • サバ寿司(しめさば)

    しめさばを酢飯ご飯でいただきました。巻きすで巻いたのです。 鶏手羽の甘辛煮付です。娘には好評でした。 市販の茶碗蒸しもおいしかったです。 本日クロネコヤマトの引っ越し便の荷物が届きました。1時間ほどで運び終わりました。 アースレッドで燻煙しました。これから時間をかけて片付けです。

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  • ハラミ焼肉

    モヤシと葱のラーメンスープです。暑い気候になりました。こういう時は肉類が良しです。 扇風機(小型)を一時は4台まわしてしのいでおります。 シニア男と娘の二人飯です。 昨日ネットの動きが変だと思っていると、ブラウザの変更があったようで写真の右肩に変なマークがでます。 相変わらずいきなり変更なのだと思... 続きをみる

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  • 娘の帰宅(12年経過)

    シニア男の一人飯→シニア男と娘の二人飯になります。 紆余曲折というか私が望んで同居に至るまでに一年近くかかりました。 本日はウーバーで「スシローの寿司」の出前とドミノピザのウルトラチーズピザの取り寄せをいただきます。 鶏胸肉の唐揚げは娘が帰ってくる間に作りました。高野豆腐の煮物も作りました。

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