昨日、スーパーに行った時に購入していた「牛肉」です。
味付けは塩コショウでもよかったのですが、ソースを作っていただきました。
玉ネギ・ニンニクチューブ・醤油・みりん・すりおろしリンゴ・鶏ガラでつくりました。
おいしかったです。