酒粕汁と餃子 2024/01/13 20:35 餃子は少々焦げましたが香ばしくておいしかったです。酒の粕汁の味付けは出汁と鮭の塩分だけです。銀杏はアルミホイルに包んでオーブントースターで焼くと頃合いによって薄皮も簡単に向けるようです。