アマゾンで購入（１２９１円）した、音波振動の刃物とぎです。

今まで、砥石にこだわって、包丁とぎには、砥石を使用しておりました。

砥石では、包丁の切れ味を引き出すことは、難しかったのです。

「ブルブル振動する」砥石があればと、発想してネットで調べたら、唯一、あったのです。

２～３日、使ってみたのですが、今のところ、すぐれものだと思います。

　甥っ子が来た時に、つまみとして購入していた「セブンの生ハム」をいただきました。

冷蔵庫に在庫していた「カイワレ大根」「レタス」「トマト」に「オリーブオイル」「冷凍コーン」「酢」「寿司酢」をかけています。

味の素の「冷凍餃子」と、法事のいただき物の乾麺うどんを茹でて、麺つゆをかけたものです。