豚ひき肉を使って、麻婆豆腐を作りました。

おいしくありませんでした。

豚ひき肉（冷凍したものを解凍せずいきなりフライパンで温めた）、豆板醤・甜麺醤・生姜、ニンニクチューブ・ネギ・鶏ガラ・醤油・砂糖・ごま油など、クックパッドを参考に作ったのですが、甘辛くてダメでした。

麻婆豆腐の半分は、後日にと残しました。明日に、ご飯に乗せていただきます。